继此前汪涵、罗永浩、李雪琴等大咖直播翻车后，近日，被称为“快手一哥”的辛巴在直播间售卖“糖水燕窝”一事，再次引发舆论热议。

　　辛巴直播卖假燕窝翻车，打假人王海现身说法

　　双十一期间，有网友晒出视频称，辛巴徒弟“时大漂亮”直播间售卖的茗挚品牌“小金碗碗装燕窝冰糖即食燕窝”，是糖水而非燕窝。随后，辛巴和时大漂亮在直播间现场试验，并晒出相关检测报告证明产品质量没有问题。

　　同时，茗挚品牌所属公司广州融昱贸易有限公司也发表声明，“此次发出的商品均为合格正品，已经合规合法通过各个环节的质检流程，不存在质量问题”。

　　不过事情并没有结束，随着职业打假人王海加入指控，直指该燕窝就是糖水，一场来自打假人、主播和厂商的三方拉锯战就此打响。

　　根据王海晒出的相关检测报告显示，该产品蔗糖含量4.8%，而成分表里碳水化合物为5%，唾液酸含量为万分之一点四，且蛋白质含量为0。

　　同时，王海称，辛巴燕窝是风味饮料不是燕窝，风味饮料属于不符合食品安全标准的食品，消费者可要求退一赔十。王海还指出，若进价4.2元，忽悠消费者说赔钱卖、贴钱卖便属于欺诈行为。

　　针对质疑，辛巴方面在公开回应中称，其不参与任何采购销售行为，目前已经将产品送检，等待结果回传后公布，消费者可以去该品牌的天猫店申请退货退款

　　专家：即食燕窝暂无生产标准

　　随着事件持续发酵，对于消费者而言，眼下最关心的莫过于买到手的燕窝究竟是不是“正品”？

　　多位业内人士均表示，上述这款“小金碗”即食燕窝，本质上与燕窝无关。

　　从产品性质来看，食品工程博士、科普作家云无心指出，即食燕窝目前并没有严格的生产标准，厂家采用的是“即食燕窝团体标准”，这个标准就跟用于固体饮料的生产标准类似，像平常喝的橘子汁饮料一样。

　　云无心指出，辛巴直播间售卖的燕窝有一个明显违规的问题——添加了乳酸钙，这种原料是不允许被添加在燕窝中的，但由于它没有安全性使用范围，也就是说对人体无毒无害，所以商家“很聪明”，加了乳酸钙结合海藻酸钠，就能模拟燕窝的胶状形态，以此误导消费者。

　　“最近几年燕窝行业处于高速发展，主要原因是随着整个消费升级以及新生代消费思维的改变，燕窝承载了“颜值管理+体重管理+健康管理”认知的一部分。但目前来说，燕窝的生产层面没有严格的执行国标，导致风味饮料和保健品两者之间的界限有模糊之处，尽快出台相关标准是最重要的。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

　　燕窝是智商税吗？

　　那么，市面上的燕窝到底是不是“智商税”？

　　从营养角度来看，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，燕窝中有一些蛋白质、唾液酸等成分，但是，它的蛋白质含量还不如同等数量的牛肉、鸡肉等常见的肉制品，而且它所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白质，缺乏人体所需的必需氨基酸（色氨酸）。所以，燕窝的营养价值还不如我们常见的鸡蛋、牛羊肉等。卖这么贵，很大一部分是收了智商税。

　　更重要的是，很多商家之所以宣传燕窝好、唾液酸好，是说它有美容养颜、抗癌等健康功效。但实际上，这些健康功效，都只是一些动物实验结果，在人体上没有效果。而动物实验跟人正常饮食相差很大，比如在果蝇、小鼠身上使用的唾液酸剂量都是非常大的。

　　阮光锋还提醒，不少研究发现，食用燕窝还会增加过敏风险。一项针对868名急性过敏儿童的研究表明，燕窝已成为最大的过敏源。所以，燕窝不仅不会更健康，还可能有过敏风险，并不推荐大家买燕窝吃。

　　你会在直播间购买产品吗？为什么？欢迎下方留言讨论！