新浪首页
分享微博
分享微信
回到顶部
新浪图片-有温度的视觉
全站图库
看点首页
新浪首页
登录
支持
键翻阅图片
列表查看
高清查看
关闭
猜你喜欢
看了又看
下一图集
重新浏览
进入看点图片首页
关注@新浪图片
关注摄影师微博
分享到微博
收藏
下载
评论
分享到
微博
微信
分享
腾讯QQ
QQ空间
来源:
显示更多文字
收藏成功
查看我的收藏
已收藏!
您可通过新浪首页
(www.sina.com.cn)
顶部 “
我的收藏
”, 查看所有收藏过的文章。
知道了
0
贵州火了30年的硬核早餐,当地人天没亮就来抢,外地人却不敢吃
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/49a8-ee49aa656fd2165176720b0384d09332.jpg/w160h120hdp.jpg
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/49a8-ee49aa656fd2165176720b0384d09332.jpg/w50hdp.jpg
1970年01月01日 08:00
糯米是我国常见的一种粮食,因为其蒸熟后,吃起来甜甜糯糯的,口感极佳,所以被我国的居民做成了各种各样的美食进行食用,而在我国的贵州便有一种用糯米做成的风味小吃—糯米饭,遍布贵州的大街小巷,深受本地人的喜爱。
评论
贵州火了30年的硬核早餐,当地人天没亮就来抢,外地人却不敢吃
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/ee0b-cee56c2b4b0bf980b9d747d449e56bb0.jpg/w160h120hdp.jpg
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/ee0b-cee56c2b4b0bf980b9d747d449e56bb0.jpg/w50hdp.jpg
1970年01月01日 08:00
在贵州的一条狭窄的小巷中,便有一个做糯米饭的小摊,每天的早晨都会被本地的居民所包围,这个小摊看起来非常的简陋,摊位上只有一个装糯米饭的大锅和几个装有糖、辣椒油、酸萝卜丁的罐子,但是每天营业的时候,这个小摊的摊位前总会排着长长的队伍,与其它的两个生意冷清的糯米饭小摊形成了鲜明的对比。
评论
贵州火了30年的硬核早餐,当地人天没亮就来抢,外地人却不敢吃
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/a0af-6aeffa07f249a8c67e9eb7c975d0e7fa.jpg/w160h120hdp.jpg
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/a0af-6aeffa07f249a8c67e9eb7c975d0e7fa.jpg/w50hdp.jpg
1970年01月01日 08:00
这家小摊的糯米饭,用的是东北的糯米制作而成的,制作的时候,需要先将糯米用清水浸泡几个小时后,放入锅中蒸熟,蒸好的糯米饭,还需要拌入适量的猪油、酱油等调料,然后倒入摊位上的小锅中,用文火进行温热,保证其中的猪油不会结成块,影响其食用的口感。
评论
贵州火了30年的硬核早餐,当地人天没亮就来抢,外地人却不敢吃
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/7eea-f3799fec92dabde0475d5730691ab0d7.jpg/w160h120hdp.jpg
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/7eea-f3799fec92dabde0475d5730691ab0d7.jpg/w50hdp.jpg
1970年01月01日 08:00
当有顾客下单时,老板会先在干净的毛巾上,包裹一层保鲜膜,然后用小碗舀适量的糯米饭,放在保鲜膜上,并根据顾客的需求,依次的往糯米饭的中心,加入酸萝卜丁、油泼辣椒、葱、花生、糖、脆哨等配料,加好配料后,老板则会麻利的将糯米饭揉成一个圆团,然后放入塑料袋中,让顾客们进行食用。
评论
贵州火了30年的硬核早餐,当地人天没亮就来抢,外地人却不敢吃
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/a1f5-55e3da93c1c7f0cadf1cc36d317f4239.jpg/w160h120hdp.jpg
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/a1f5-55e3da93c1c7f0cadf1cc36d317f4239.jpg/w50hdp.jpg
1970年01月01日 08:00
因为糯米饭里面的脆哨,是用新鲜的五花肉炸制而成的,而油泼辣椒则是将干辣椒去蒂后和姜蒜等一起打碎,并放入油锅中进行煸炒而成的,这导致他家店的糯米饭,除了有糯米和猪油的香味外,还有辣椒油和脆哨的焦香味,再加上糯米饭里面包入了糖和花生,所以其吃起来甜甜辣辣的,软糯的口感中还带有一丝的酥脆,让所有食用过的人都对其欲罢不能。
评论
贵州火了30年的硬核早餐,当地人天没亮就来抢,外地人却不敢吃
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/f65e-0e92bd9e59e3e0fcf1704ed29ef657ba.jpg/w160h120hdp.jpg
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10111/218/w640h378/20220707/f65e-0e92bd9e59e3e0fcf1704ed29ef657ba.jpg/w50hdp.jpg
1970年01月01日 08:00
这家店在当地已经开了30多年了,因为他家的糯米饭的味道鲜美,很受附近居民的喜爱,所以摊位上每天只需要营业几个小时,便能卖出4锅左右的糯米饭,这也导致这个摊位客人天没亮就来抢,来晚的顾客基本上都会吃不到,再加上摊位前的顾客很多,一排队就需要花费半个小时左右,所以很多客人会提前预定,直接来取,有人一买就几十个,除了自己吃,还要帮同事一起买,生意好到让人羡慕啊!
评论