中国人吃猪,日本人吃猪肉,都不如越南人吃猪,猪皮是整头猪精华

中国人吃猪,日本人吃猪肉,都不如越南人吃猪,猪皮是整头猪精华
2019年09月20日 09:12 新浪网 作者 盛世美味

中国人吃猪,日本人吃猪肉,都不如越南人吃猪,猪皮是整头猪精华

说起猪肉的吃法来,那真的是太多了,不过国内做法最好吃的猪肉就是烤乳猪了。七八斤一只的嫩嫩的小乳猪,经过火烤之后,变得又脆又香特别的好吃。 不过说起这猪肉的吃法来,那就得对比一下了,咱们国内最好吃的猪肉就是烤乳猪。

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而在日本,你知道他们最喜欢吃的猪肉的做法吗?日本人喜欢把猪肉做成炸猪排。新鲜的猪肉切成薄片,腌制好之后,吃起来多汁又很脆。

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不过不管是咱们国内的烤乳猪,还是日本的炸猪排,都比不上越南的吃法,越南的猪的吃法才叫好吃呢。越南的猪也是和我们一样是烤着吃的,不同的是,他们是烤的大猪,最少的也在200斤的样子。而且它们最注重的就是猪皮的烤制了。

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在烤猪的时候,要不停地往猪皮上涂上好多的油,这样烤出来的猪皮才会更加的香,味道才会更加的好吃。

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等把猪皮烤到像锅巴一样脆时,这烤猪就算是做好了。

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吃的时候把它们切开来吃,但是切下来的每一块猪肉上面,都要带着皮,如果店家把没有猪皮的肉卖出去了,就是欺负人不懂行,因为在越南,吃烤猪一定要带着皮吃的,这样才香。

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在越南吃烤全猪,猪皮就是整头猪的精华!没它不行的,带着像锅巴一样脆的猪皮吃,味道才香呢!这样的烤全猪,你想不想尝尝它们的味道呢?

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