美食种类太多，其中最出名的就数小吃了。说到街边的小吃小编相信大家多多少少都尝过，街边小吃有一个特点就是价格便宜味道还特别好，很多人都特别钟爱街边的小吃。可是今天小编要给大家说也是街边的一种小吃，可是这种小吃的价格却一点也不优惠，价格是15元1两呢，好多人都嫌贵，可是尝过后都抢着买，你吃过吗？

　　上图就是今天要分享的小吃了，小吃摊的主人是一位四五十岁的大妈，大妈每天也是推着三轮自行车在街边卖这种小吃。别看这不起眼的小吃，堪称天价小吃，15元一两，听到这个价格是不是决定很贵呢？不过价格虽然贵，可是依然不影响大妈生意的火爆。话说每天前来购买的顾客也是络绎不绝的，而且大部分顾客都是听完价格决定贵，但是尝过后都抢着买，不知道这种小吃，你吃过没有呢？

　　其实大妈卖的小吃是她老家的一种特色美食叫做“风干牛肉干”，大妈说这个牛肉干都是用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉大家都知道，价格本来就比其他的肉要贵得多的，何况这是经过加工而成的纯手工制作的牛肉，因此15元一两也就是可以接受的。

　　大妈她做的这个牛肉干都是选用优质牛腿肉，经过剔筋去膜，然后经过十几种调料腌制12小时，在放到通风的地方，自然风干，最后在经过烟熏烤制出来的。因此味道也是很正宗的。这是大妈正在用剪子把风干的大牛肉剪成一小块块的。剪肉的声音特别脆，让人看了就觉得这牛肉是上等的好美食。大妈说这种牛肉干，做好之后，特别注意不能存放于阴潮的地方，也不建议冰箱冷藏保存，因为冷藏内潮气较大，会加速牛肉干长毛变质。

　　虽然说大妈卖的这个稀罕肉有点贵，但是懂行的人都知道，这个价格也算是合理的。好多顾客刚开始觉得贵，但是尝过之后也是都抢着买呢，还说买到就是赚到了。最后，你们喜欢吃这种牛肉小吃么？一起来分享讨论吧。