又到了吃杨梅的季节，杨梅树上挂满了一颗颗深红色的杨梅，红的都快发黑了。杨梅就夏天这个季节才有，其他季节吃不到，错过了要再等明年。杨梅属于南方水果，北方没有种植，也无法种植。南方地区，到处都有杨梅树，不过野生的杨梅个头非常小，味道也很酸，人们会采摘下来泡酒，或者制作杨梅酱。不过人们种植的杨梅，个头都非常大，味道清甜，一点都不酸。

杨梅这种水果，鸟儿非常喜欢吃，因为杨梅没有果皮，鸟儿喜欢啄食。除了鸟儿，虫子也喜欢杨梅，没有果皮的杨梅，很容易被虫子寄生，尤其是果蝇的幼虫。因为没办法避免果蝇幼虫寄生，所以杨梅吃之前，一定要清洗干净了，基本上每一颗杨梅里都有虫子。如果没有虫子，那么生长过程中喷洒了农药，反而对身体不好。相比虫子，农药才对身体有害，虫子只不过是蛋白质，吃进去不会有伤害，只不过一种心理作用。

所以很多时候，我们选择视而不见，吃了也没关系。但是如何洗干净杨梅，把虫子都逼出来呢？果农教了一招，效果非常好，虫子都乖乖的跑出来了，而且还可以把农药残留都清洗干净。

果农的方法就是浸泡，虫子怕水，在水里浸泡之后，虫子就会不断的爬出来，一段时间后，杨梅内部的虫子就完全爬干净了，就可以放心吃了。

1、盐水清洗，杨梅不要用水冲洗，我们把杨梅放入淡盐水里浸泡着，经过一段时间浸泡之后，杨梅里的小虫子就乖乖跑出来了，我们就可以看到一条条细小的白色的虫子。

　　2、搅拌清洗，杨梅放水里浸泡，用手搅拌，这个时候幼虫受到惊扰，就会从果实中钻出来，同时表明附着的一些脏东西也可以清洗干净。

　　3、淀粉清洗，除了盐水，还可以加些淀粉，淀粉具有吸附作用。浸泡的时候撒些干淀粉，可以吸走脏东西，包括灰尘和农药残留。

清洗干净的杨梅就可以放心吃了，虽然虫子吃了无关紧要，但是也不能直接吃，毕竟含有一些农药和脏东西，一定要清洗干净了再吃。