“冻梨”很多人都吃错了，难怪被吐槽难吃，那么到底好不好吃呢！说到水果，大家不会陌生，水果是大家常吃的食物之一，水果的种类很多，口感也不错，平时在吃水果的时候，都比较喜欢吃刚摘的新鲜水果，但在东北，却有一道冻着吃的水果，那就是冻梨，梨大家都吃过，冻梨却很多朋友没有吃过，东北由于天气比较寒冷，所以就有了这些特产，除了冻梨，还有冻柿子、冻苹果、冻海棠等。

　　冻梨是将普通的梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，冰凉凉的，在东北，有些冻梨是直接挂在树上冰冻而成的，即使采摘了，也是放在室外自然温度冷冻而成的，所以要想吃的好吃的冻梨，那就必须是东北的冻梨。

　　很多朋友第一次吃冻梨，觉得冻梨不好吃，又硬又凉，其实那是吃错了，冻梨正确的吃法是把冻梨放进水里，让冻梨自然解冻，解冻后的梨肉就会变得软软的，梨会会有一点硬，但梨肉的味道是非常不错的，又甜，汁也多。

　　吃完大鱼大肉再来一个冻梨，不但解腻，还非常好吃，冻梨还可以解酒，酒后吃一个冻梨，解酒还助消化，夏天吃冻梨的时候，把梨的表面解冻，梨肉里还有一些细小的冰碴，吃起来像吃冰沙一样，加上梨肉本身的口感，有种奇妙的美感。

　　冻梨除了直接吃之外，还可以煮着吃，蒸着吃，都非常好吃，但一定记住要解冻后再吃，这样又不会觉得非常凉，也不会觉得咬不动，冻梨千万别再吃错了哟。

　　其实梨的吃法很多，不但可以当新鲜水果吃，蒸着吃或者煮着吃，对嗓子也比较好，还能帮助消化，梨的营养也丰富，含多种维生素和纤维素，你吃过冻梨吗？你觉得好吃吗？