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三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸
2020年03月27日 16:03 新浪网 作者 海南V直播

  海口最近室外二十多度的天,舒爽的风,让人再也无心坐在一平米的格子间。

  想走出去,去看看花花草草,去感受人间真实。被高温所激发出了许久不见的活力,这几日又收到了期待已久的好消息:

  海南清零了!

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  在2020年第一季度即将过去的时候

  整座城市都在恢复自己的脚步,生活也渐渐走向正轨。大家都在为之共同努力。

  而我们海口的夜市也在做出了自己的一份贡献

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  发现妹家住秀英,所以经常会去秀英的”寻尝里“夜市。之前去都是为了填饱肚子,这次去寻尝里更多的是为了了解一下现在最真实的夜市情况~

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  “

  寻尝里不寻常

  ”

  发现妹去的时候正好是晚上的6、7点,以往这时候的夜市是人流量慢慢变多的时候,但是今天的寻尝里有些冷清,看不到来吃东西的小伙伴。

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  现在寻尝里的门口

  寻尝里附近有一所小学,以前的这时候正是放学时,学生们都愿意来这吃点东西,夜市门口也会有一些卖菜的阿VO,非常热闹。

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸
三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  虽然疫情正在慢慢好转,但是大家都没有放松警惕,发现妹走到寻尝里门口就看到,每个进来的人都会让保安进行体温检测,桌上也备了消毒酒精。

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸
三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  从大门往里走,夜市里面直行的主道两旁还是坐着一些人。疫情好转期间,夜市的布置让紧张了许多天的心情得到了一些放松。主道的左边是一栋三层商铺,右边就是一排临街商铺。

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  现在的寻尝里夜市相比于年前,人流量还是少了很多,大家稀稀疏疏的坐着,也很自觉的戴起了口罩。

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  主干道的头和尾都立着醒目的标语,“疫情仍在,请勿放松”

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  其实还是有许多店都没开门,有些摊位还是没人出来经营,包括里面的KTV、一些大型餐馆、都黑着灯,看着有些冷清。

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸
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  现在这些小摊旁边都堆着一米多高的板凳,以前人多的时候,这些板凳可是“一凳难求”。

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  寻尝里的电影院也依旧没有恢复营业,以往的这个时候正是各种大片上映的时间,电影早已成为人们消遣娱乐的第一选择,没想到这一停业就是两个多月那么久。

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  其实,城市在受损过程中伤害最大的是人,而对于寻尝里来说,最吃亏的是各个商家。发现妹与几位老板聊了聊天,我们来听听来自餐饮人最真实的声音

   1.

  “希望外卖的费率降一点”

  “前段时间刚刚复工,虽然有人到店里堂食,但生意没有以前那么好,最近的生意大多都是来自外卖。”

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  外卖对于我们来说非常的方便,而对于寻尝里的商家来说,外卖却不是最好的选择。因为平台的扣点对于海南来说并没有优惠。“所以我们更多的是用自己的微信号去接单,自己配送,这样成本会更少~也希望,各大平台能够更多的帮助餐饮企业渡过这一次难关。“

  ——寻尝里麻辣烫 

   2.

  “没想到还有原材料涨价这一关”

  ”春节前想着今年春节努努力,冲一波营业额高峰!进了满满一冰箱的食材,没想到被突如其来的疫情按下了刹车键,春节从最赚钱变成了最亏钱。““就像一个百米赛跑,你鼓足了马力,脚正准备往前蹬的时候,忽然有一个哨声叫你停下。”

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  ”我们也只能熬,但是现在好不容易恢复营业了,没想到利润没上来,原材料却都涨价了,一根烤肠涨了两块钱(发现妹也发现了,现在竟然5元一根烤肠)。各种渠道的原材料也纷纷涨价了,现在面临的困难,比之前还要恼火。“

  ——大盘鸡老板

   3.

  “下个月可能就发不起工资了”

  ”原来的兼职学生已经不干了~我们夜市小摊的人工成本很小,一般就是我和我老公两人,之前生意好的时候请的兼职学生已经不来了,其实有点庆幸,不然的话我可能下个月就发不起他的工资了“

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  ——重庆小面摊主

4.

  “我最怕我的员工也病了”

  ”春节期间都没有好好休息,一直在找防疫用品,门店怎么办?就算开业了该怎么防护?花了4天的时间,到处买开店必备的消毒物品,总算是凑齐了。但,面对开门,我还是害怕!“

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  ”毕竟餐饮属于公共场所,来往人员居多,要是真正来了一个确诊的,我相信一个口罩也抵不上事儿,店里的员工病了,那才是压垮我的最后一根稻草。“

  ——长沙臭豆腐

   5.

  “最大的成本就是房租”

  ”最大的成本就是房租,现在寻尝里给我们减免了一个半月的房租,总算能给我们摊主缓一口气~真的挺感谢的,其实房租部分支付是义务、减免是情义。真的挺感谢的,在这场疫情里,第一次感受到了切身实际的温暖~“

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  ——MY JUICE

   6.

  “没有接到通知”

  "没有接到通知"这句话应该是许多商家过年期间听到最多的一句话了吧。

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  “恢复营业的时间一直从元宵节开始一拖再拖,之前每次询问物业给的回复总是“没有接到通知”这也让我们感到很着急,一方面限制出门,安全最重要。还有一方面就是我们的生存问题也很重要,好在寻尝里让我等来了好消息~”

  ——番嘴烧烤肉

  其实不仅是寻尝里为商家提供了优惠政策,一些大型商场、连锁超市等都纷纷向这些中小型企业、个体户伸出援手,海南一商城给26家商户免租36天!

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  其实政府也一直在努力,海南省出台21条措施支持中小企业疫情防控期间平稳健康发展。接二连三的,国家也出台一系列减税降费政策,包括阶段性减免企业社保费、对纳税人运输疫情防控重点保障物资取得的收入免征增值税、对防疫工作者和医务人员的临时性工作补助和奖金免征个税等。

三月末的最后几天,我在夜市吃出了心酸

  一场突如其来的疫情,让整座城市都放慢脚步。

  而在这段时间里,大多数人还能吃到新鲜蔬果、平价肉蛋,能安全安心地窝在家里刷电视剧和搞笑段子

  都要感谢这个国家和社会对这场疫情防控付出的努力。

  即使现在口罩还没摘下,但已经足够庆幸了

  经过这次也终于明白,人山人海才是国泰民安

  疫情来袭,我们攻克石坚,在闭关的日子里,褪去繁华似锦,也许只有柴米油盐是我们无法抛弃的,接下来的日子我们一起努力!

  加油!

  主编:Elva

  编辑 :Yiyi

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