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疫情下的抢菜大战,是否预示生鲜行业是新风口?

疫情下的抢菜大战,是否预示生鲜行业是新风口?
2020年02月20日 23:17 新浪网 作者 keloop快跑者

  这次新冠肺炎疫情中,带动了消费者线上消费,加速了企业的“线上化”步伐。

  因为疫情下,人们的出入及购物行为受到限制,又要满足日常生活所需,为了减少接触,线上下单;线下送货到家无疑成为了最优选择。

  疫情下的抢菜大战,是否预示生鲜行业是新风口?

  此次疫情的来临,让大家从传统的消费方式转变为线上消费,也改变了大家的现状生活。

  生鲜、服务等消费是人的基本需求,也是刚性需求——疫情催化了生鲜到家迅速让消费者养成习惯,让线下零售企业以前苦心婆心都推不动的线上到家业务,迅速完成了从0到1的过程,也让早早就布局了数字化的企业因此而将疫情对业绩的影响降到最低,甚至逆势增长。

  疫情下的抢菜大战,是否预示生鲜行业是新风口?

  疫情之下,很多城市都出现“线上抢菜”的现象,大家纷纷吐槽买菜难,无法满足基本生活需求。消费者线上购物需求的增加,线上订单的爆发式增长促使很多零售企业随之而变,加码线上业务,众多超市、生鲜平台也都开启生鲜配送服务模式,只为大家一起渡过难关。

  永辉订单同比增长率超过450%,销售额同比增长超过600%;每日优鲜平台实收交易额同比增长321%。每日优鲜小程序相比去年同期的订单量增长309%,实收交易额增长465%;叮咚买菜大年三十订单量较上月增长超300%;叮咚买菜近期整体订单约增80%,生鲜行业呈现剧增趋势,前景一片蓝海。

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  大家为什么都选择线上买菜的背后原因是什么呢?

  一是,消费者在长达半个月甚至更长时间里只能宅在家,其线上购物的习惯得到了强化。

  即便一些过去喜欢去菜市场购物的消费者,出于接触人少更安全的想法,选择了线上下单。当然,还有一部分原因,是因为很多菜市场疫情期间关闭了。

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  二是,安全性高,疫情当前安全第一

  “无接触配送”通过减少面对面接触,保障用户和骑手在收餐环节的安全,是在要求骑手全面配备口罩、消毒餐箱等举措的基础上,为用户和骑手提供更进一步的保护。在美团外卖推出“无接触配送”模式后,物流行业也跟进采用,目前京东、便利蜂、盒马、天猫、饿了么等企业也跟进采用了“无接触配送”。可见,无接触配送已成为各平台的主流配送方式。小城市地方也要做好防范,采取无接触的措施,保障骑手与用户安全。

  疫情下的抢菜大战,是否预示生鲜行业是新风口?

  根据当前形势而言,平台都是采取线上下单、线下配送,即时配送使普通人不用挤进人流密集的超市就能享受到充足的生活物资供应。快递不打烊、包裹送到家,市民购物需求也通过线上平台得到解决。可见一个线上服务平台如今已然成了人们生活的刚需。那我们何不抓住此次新机,在本地自建一个生活服务业务平台,为大家提供高效服务,开创出新捷径呢?

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