在奶品市场中,羊奶的价格普遍都是要高于牛奶价格的,对此,有许多宝妈宝爸们很是不理解,觉得凭什么?
凭什么都是奶,为什么羊奶价格要比牛奶高那么多?那么究竟是为什么呢?
原因一:羊奶中独有的羊乳蛋白是人体优质蛋白的补充剂之一。
羊奶中含有乳清蛋白以及乳铁蛋白,与母乳营养结构类似,而牛奶中不含乳清蛋白,只含有少量的乳铁蛋白。
在奶品中,酪蛋白含量越高越难被消化,羊奶中含有的酪蛋白比牛奶的酪蛋白含量低,再加上羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一,更细滑,所以羊奶会比牛奶更容易被吸收!
羊奶中高含量乳铁蛋白可以起到抵御病菌侵害、减缓氧化过程、促进免疫系统调节等作用。
原因二:羊奶矿物质含量比牛奶更加丰富。
羊奶矿物质含量是0.86%,牛奶的矿物质含量是0.14%,且羊奶中维生素含量更加均衡,可有效满足宝宝对维生素和尼克酸的需求。
原因三:羊奶中含有丰富的免疫球蛋白。
刚出生的宝宝因为免疫功能尚未健全,没有能力产生免疫球蛋白,只能从母乳中获取,这也是为什么说建议6月前的宝宝尽量采用母乳喂养的原因,如果因为现实原因,没办法实现母乳喂养,就可以给宝宝选择羊奶粉,因为羊奶对于其他动物奶来说,免疫球蛋白含量更高。
原因四:羊奶中还特别含有上皮细胞生长因子(EGF)。
EGF是广泛存在于人体内的一种小分子多肽,能刺激表皮细胞的增殖和分化,可加快肺部上皮细胞的生长和成熟,对胃肠道及呼吸道黏膜有很好的修复作用,增强人体的免疫力,对宝宝皮肤也有很好疗养作用。
而牛奶中是不含有EGF保护因子的,这是羊奶中独有的。
经过佳佳老师这么一说,大家应该知道羊奶贵在哪里了吧,再加上一头羊的产奶量要比一头牛的产奶量要低的多,物以稀为贵,单从产量来说,羊奶价格也是应该比牛奶价格要贵的。
不过佳佳老师要提醒各位宝妈宝爸的是,不可以把新鲜羊奶作为宝宝口粮哦,新鲜羊奶中矿物质含量极高,这会给宝宝肠胃带来很大负担,宝宝口粮还是建议选择专门的婴儿配方羊奶粉,既能补充宝宝成长营养所需,也不会给宝宝肠胃增加负担。