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塘沽的狗食馆之首,10元一碗20样菜随便夹,天津人隔三差五跑来吃

塘沽的狗食馆之首,10元一碗20样菜随便夹,天津人隔三差五跑来吃
2020年08月05日 20:48 新浪网 作者 文I衍文

  相信大部分的北方人对于大饼和大葱这两样东西都是非常熟悉的了,因为从很久以前开始,大饼和大葱就成为了北方人餐桌上面最常见的两个食物了,尽管说可能因为地域的原因,所以北方各个城市的大饼都是各不相同,有大的有效的有圆的有方的,但是归根结底,其实大家都是吃的同样的食物。北方人本身就比南方人更加钟爱各种面食,所以大家可以发现,很多北方的名小吃都和面食有关,经过几十上百年的潜心研究之后,这些美食也是迅速的在全国范围内都获得了十分不错的反响,引得无数吃货们都为之痴迷。

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  而今天我们要说的这家夹饼店可是非常不简单,他的店名叫做十堰里板面馆,就开在天津塘沽福建北路,虽然说店面并不大,环境看起来也是稍显脏乱,但是他们的名气却是非常的响亮,甚至能够算得上是天津最有名气的路边小摊之一,也就是狗食馆儿。每天愿意来这里吃饭的顾客却是络绎不绝,甚至还有不少的吃货因为不愿意排队,所以都选择用送外卖的方式来吃到这里的夹饼,这附近的外卖小哥每天都会送至少70个以上的夹饼外卖,由此可见这家店的人气到底是有多么的高了。

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  他们这里的夹饼不管是从口感还是从味道上面来说都是极具特色,总共20多样的小菜全看食客喜欢吃什么,想要什么就夹什么。因为食材本身十分新鲜,而且秘制酱料也是深得食客们的喜爱,所以当大家一口咬下这个夹饼的时候,里面的那些配料为这个夹饼提供了非常丰富的口感层次,各种蔬菜和肉类的搭配也不会让人觉得很腻,而且面皮本身的酥软也是让各种料汁能够更好地被锁在里面,让整个夹饼的风味提高了不止一个档次。

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  除了夹饼之外,这里最有名气的就是板面了,板面也算是北方的特色美食之一,面条本身十分的劲道,吃到嘴里非常有嚼劲,而这家店的板面10元一个,本身是用牛油熬制而成,面条浸泡在里面之后完全将那股鲜香气味给彻底地激发了出来,一口咬下去真是让人胃口大开,恨不得再来一碗好好地吃个过瘾。

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  这家店每天都会接待大批的食客,光是夹饼一天就能够卖出好几百个,人多的时候卖出接近一千个也不是什么问题。如果说大家有机会能够来到天津旅游的话,可千万不要错过这个20多年的老店铺了噢。

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