新浪新闻客户端

钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选
2020年04月10日 20:41 新浪网 作者 我没钱但是想旅行

  说到钟南山,我们中国人的心中不免油然而生一种敬佩之情,他无疑是我们的一位民族英雄。在敬佩之余,我们发现84岁高龄的钟院士,依然是神采奕奕,一点都不想八十多岁的人,感觉特别的强壮。原来,钟南山院士平时非常的热衷于健身运动,每天都会进行大量的体育锻炼,这也让我无比的敬佩。虽然说起来好像很简单,但是没有坚强的意志力是坚持不下来了,就像我无数次减肥失败的经历一样,就是因为没有坚持下来。钟南山院士不但热爱运动,而且对饮食也是非常讲究的。

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  在钟南山院士参加的一个亚洲美食节“美食与健康养生论坛”上,钟南山院士讲授了很多的健康知识还有饮食养生经验。不但晒出了自己的早餐照片,还给我们分享了10大健康食品。网友看到这里都说今年一定要把这些东西都吃个遍。这10种食物分别是牛油果、大蒜、菠菜、黑巧克力、西兰花、柠檬、鲑鱼、薯类、豆类和核桃。

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  其中菠菜非常的接地气,而且是春天的应季蔬菜,现在的菠菜最为鲜嫩美味,价格也不贵。而且钟南山院士都推荐了,非常的有营养,可以帮助大家提升免疫力,增进健康,大家当然要吃起来了。菠菜好吃的做法那真是太多了,今天先分享大家5种做法,任君挑选,都是非常简单又美味的,一起来看一下吧。

  一、菠菜炒鸡蛋

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  食材:菠菜、鸡蛋、食盐、料酒、蚝油、油。做法步骤:

  第一步:菠菜去头摘洗干净,开水下锅焯一下水,因为菠菜中含有草酸,会影响钙的吸收,所以要先焯一下水,去除草酸,煮软之后捞出来过一下凉水,沥干水分切段备用。

  第二步:鸡蛋敲入碗中,加上少许食盐和料酒搅散搅匀,加料酒炒出来的鸡蛋更嫩,起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,煎至定型之后快速滑散,炒至七八分熟盛出备用。

  第三步:另起锅烧油,倒入菠菜翻炒片刻,加入适量的食盐和蚝油,然后倒入鸡蛋一起炒匀就可以出锅了。

  二、凉拌菠菜

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  食材:菠菜、花生米、蒜泥、小米辣、香菜、葱花、生抽、陈醋、食盐、白糖、鸡精、热油、香油。做法步骤:

  第一步:先来调料汁,碗里加上一勺蒜末、一勺葱花、一勺香菜、一勺小米辣圈,加上两勺生抽、两勺陈醋、一点鸡精和白砂糖、少许食盐,然后浇上热油就可以了。

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  第二步:菠菜摘洗干净,水开下锅焯一下水,水里加上点食盐,滴上几滴食用油,焯水2分钟捞出沥干水分,摆到盘子里,倒上调好的料汁,放上花生米,搅拌均匀就可以吃了。

  三、菠菜饼

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  食材:菠菜泥、鸡蛋、面粉、食盐、五香粉、水。做法步骤:

  第一步:菠菜洗干净切段,放到料理机中加少许清水打成泥,然后加入面粉、鸡蛋、五香粉、食盐调成面糊,不要太稀也不要太稠。

  第二步:平底锅预热好刷油,取适量的面糊倒到锅里摊平,煎至两面熟透即可出锅,切块就可以吃了。

  四、菠菜鸡蛋糕

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  食材:菠菜、鸡蛋、玉米淀粉、食盐、生抽、清水。做法步骤:

  第一步:菠菜清洗干净,水开下锅焯一下水,捞出沥干水分,切碎,鸡蛋加食盐打散,菠菜碎加入到搅散的鸡蛋液中,然后加上一勺玉米淀粉和少许清水搅拌均匀。

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  第二步:盖上保鲜膜,保鲜膜上扎上几个洞便于排气,水开上锅蒸10分钟就可以了,出锅切块摆盘就可以吃了。

  五、菠菜汁

  钟南山推荐10大健康食品,第3个接地气,正当季,5种做法任你选

  食材:菠菜、水。做法步骤:

  菠菜洗干净切段,放到榨汁机中,加入适量的纯净水,搅打细腻,过滤出渣,菠菜汁过滤到杯子里就可以了。

  以上就是小编今天分享的全部内容了,如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻客户端
新浪新闻客户端

扫描左侧二维码下载,更多精彩内容随你看。(官方微博:新浪新闻

图片故事

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2020 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有