当一个个美丽的蛋糕带着诱人的香味从烤炉中端出来的时候，满满的成就感就自然会从心底溢出来，这就是烘焙的乐趣。

　　茶茶今天分享大家一款适合新人练手的蛋糕，不仅制作简单到几乎逢做必成，而且味道好吃、样子好看。跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧！

　　草莓蛋糕

　　配料:鸡蛋2只、细砂糖50克、牛奶15克、色拉油15克、低筋面粉15克、草莓适量、淡奶油200克、糖粉18克烹饪步骤:1.颜值爆棚

　　2.细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

　　3.加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒

　　4.牛奶加入色拉油混合均匀

　　5.取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。

　　6.把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

　　7.加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装上面糊，挤出螺旋形在烤盘上。

　　8.放入已预热的烤箱里，上下火170度，烘烤8分钟。

　　9.出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型

　　10.夹馅步骤：草莓提前洗干净切粒备用。

　　11.放入小量水加入草莓，小火熬成草莓浆。

　　12.把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

　　13.加入熬好的草莓浆，混合均匀。

　　14.把草莓奶油装进裱花袋

　　15.在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间，最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦