【原标题：农业部：开拓肉类新市场，瞄准中俄消费需求】

　　2024年3月4日，中国驻哈萨克斯坦大使张霄会见哈农业部部长萨帕罗夫，双方就两国农业合作交换意见。

　　张霄表示，2023年中哈农产品贸易额再创新高，达到13.6亿美元。中国解除哈口蹄疫和高致病性禽流感禁令，相信此举将为两国农业合作注入新的动力。

　　萨帕罗夫感谢中方长期以来为哈农业发展提供的巨大支持，感谢中方春节前夕解除哈肉类对华出口限制。哈方愿进一步扩大对华农产品出口，促进农业投资与贸易往来，学习借鉴中方在节水灌溉等领域先进技术和经验，研究在哈建立肉类加工厂，推动两国农业合作不断走深走实。

　　值得注意的是，哈农业部表示，自今年2月7日起，中国正式解除对哈萨克斯坦禽肉产品的进口限制以及口蹄疫禁令。

　　限制解除标志着哈萨克斯坦可以重新向中国出口产自哈国东南部地区的冷冻牛肉、猪肉以及各类禽肉产品。更为重要的是，哈萨克斯坦现在可以开始与中国协商兽医卫生准则，以扩大出口商品种类，并将许可范围扩大至哈萨克斯坦全境。

　　养牛业作为哈萨克斯坦畜牧业的重要组成部分，其发展现状和趋势也备受关注。

　　根据哈农业部新闻中心近日提供的信息，截至今年1月1日，全国牛的存栏量为860万头，相较去年同期增长了0.8%。

　　农业部透露，农业企业养殖的牛数量为440万头，而家庭养殖的牛数量为420万头。这一数据显示，我国牛的存栏量经历了持续增长，与20年前相比数量翻番。

　　-回顾历史数据，20世纪90年代，全国牛的总数约为970万头。然而，进入21世纪头几年，受到多种因素的影响，牛的数量曾一度下降至410万头。但近年来，的数量实现了快速反弹，目前已经翻了一番，达到860万头。-农业部回应。

　　农业部还表示，统计数据显示，2023年，哈萨克斯坦出口肉类2.44万吨，其中牛肉1.58万吨、羊肉7800吨。

　　哈萨克斯坦肉类产品主要销往乌兹别克斯坦、阿联酋、吉尔吉斯斯坦、伊朗和科威特。与2022年相比，2023年禽肉出口规模从1.37万吨增至3.15万吨，主要出口目的地包括俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、白俄罗斯和塔吉克斯坦。

　　接下来，哈萨克斯坦的肉类和肉制品生产商将有机会将产品远销至欧亚经济联盟和独联体成员国，以及海湾国家、中国和日本。

　　哈农业部表示，哈萨克斯坦肉类产品出口市场将迎来进一步拓展。

　　“为开辟新的畜牧产品出口市场，哈萨克斯坦正在与新加坡、越南、马来西亚、中国香港等进行协商，以实现兽医卫生要求的一致性。此外，根据两国农业部的谈判，哈萨克斯坦从今年1月15日开始恢复了对俄罗斯的肉类出口。出口至俄罗斯的产品包括牛肉、羊肉、猪肉、牛奶、奶制品和肉制品。”农业部称。>>>哈农业部推动肉类进军中国市场