这两年，身边喜爱咖啡的朋友越来越多了。最近一个之前不太喝咖啡的朋友跟我聊起Espresso浓缩咖啡和Ristretto精萃浓缩咖啡的区别，让我不禁对他刮目相看——原来身边还隐藏着这样的咖啡达人！

　　Espresso即常见的意式浓缩咖啡，我们常喝的拿铁就是以Espresso为基底制作的。而相比Espresso，Ristretto精萃浓缩咖啡采用更少的水量、更短的萃取时间和更前端的萃取位置，因此萃取出来的咖啡更具明快甜感。用这样更具明快甜感的咖啡来制作奶咖，自然能获得全新的口感体验。

　　不明觉厉？喝一杯就全明白了！想尝到这样的好咖啡也不难，贴心的小编为您指路：瑞幸咖啡！

　　瑞幸最新升级推出的精萃澳瑞白就使用了Ristretto精萃浓缩咖啡，加入新鲜牛乳，口感格外丝滑柔和。不仅如此，听说WBC世界咖啡师大赛冠军、瑞幸首席咖啡大师井崎英典此次也参与到精萃澳瑞白的配方研发和升级过程中，有了咖啡大师+精良工艺的双双加持，小编实测后，认为这杯澳瑞白的品质绝对上升至新高度！

　　这两天的早餐就是精萃澳瑞白，早上地铁出站时下单，进办公楼顺路取上，热热的捧在手心，正好抵消赶路时沾染的凉意。进电梯前忍不住先喝一口，Ristretto精萃浓缩咖啡风味浓郁，搭配新鲜纯牛奶带来的清甜，牛奶与咖啡完美融合，充分释放了咖啡豆的焦糖风味与坚果香气，只能说这搭配也太巧妙了！整杯相较以往口感更纯净柔和，入喉每一口都犹如天鹅绒般丝滑，回甘持久！

　　本人虽然不算咖啡权威，但这么多年喝下来也是经验丰富。这杯精萃澳瑞白，无论是咖啡浓度、奶量，还是奶泡细腻程度都堪称是精妙配比，整体风味平衡和谐，不愧是大师出品！

　　每一款经典咖啡的背后都承载着对咖啡萃取方式和饮品配方的不断探索和提升。瑞幸咖啡对经典咖啡澳瑞白进行大幅度品质升级，其专业性和对品质的追求可见一斑。所以能喝到全新升级、香醇润滑的精萃澳瑞白实在是太幸运！无论是还没接触过Ristretto奶咖的同学，还是澳瑞白的忠实粉丝们，这杯精萃澳瑞白千万别错过哦。