孕中期，是胎宝宝发育的高峰期，这个阶段，孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。其中，钙可以帮助孕妈咪预防腿抽筋，还有利于胎宝宝骨骼发育哦~

　　而豆腐是补充钙质的好来源，所以今天介绍的这道什锦烧豆腐，非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~

　　一、材料准备

　　虾米10克，豆腐200克，笋尖30克，鲜香菇6朵，鸡肉50克，料酒、酱油、盐、姜末、植物油各适量

　　二、制作步骤

　　1、豆腐洗净，切块备用

　　2、香菇洗净，去蒂，切片备用

　　3、笋洗净，切片备用

　　4、油锅烧热，将姜末炒出香味

　　5、下香菇和虾米煸炒出香味

　　6、然后放入豆腐块、鸡块和笋片

　　7、接着，加酱油、料酒炒匀

　　8、最后加清水略煮，水沸后放盐调味即可

　　三、温馨提醒

　　孕中期遵守良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：

　　1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食，防止出现体重增长过快

　　2、注意补充维生素C，以利于铁的吸收，预防孕期缺铁性贫血

　　3、减少盐的摄入量，忌吃盐分高的食物，如咸菜、咸蛋等

　　4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品，如生鱼片、火锅、烤肉等

　　5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料，例如罐头食品等

　　6、忌盲目补钙，如大量加服钙片、维生素D等，胎儿有可能得高血钙症

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