天气冷,家里人就馋这碗饭,营养全面,有肉有菜还有汤,真过瘾!
天气是越来越冷了,孩子们也要注意保暖了,尤其是在孩子们的穿衣上更是要穿舒适的衣服,保暖的衣服,那么今天我就给大家做一碗,河南有名的大烩菜,有汤有菜,还有面,也有肉,好吃的不得了呢,尤其是这么冷的天,吃一碗,太过瘾了!
接下来我给大家说一下我的个人做法吧!
首先我准备一下食材:非常贵的五花肉,爱吃的大白菜,适量的海带,豆芽,自己爱吃的菜,可以放点自己炸的丸子备用!小酥脆也是精华哦
接着我们起锅烧油,然后我们把五花肉下锅煸炒一下,放入大料葱段,五花肉炸成金黄色,之后再放入葱和姜炒香,之后倒入自己爱吃的各种配菜,炒香,然后我们放入适量的酱油,翻炒均匀倒入适量的开水,然后放入吸溜一口就可以吃的粉条!给大火炖几分钟,然后我们放入提前炸好的丸子,放入适量的大白菜,适量的豆芽翻拌均匀!
之后我们加入适量的盐,少许的胡椒粉,再次炖十几分钟左右,出锅前撒上适量的香菜,滴上几滴香油就可以吃了呢!非常的美味好吃,喜欢吃的朋友可以尝试一下吧!
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