当今世界正经历百年未有之大变局，中国迈入高质量发展的新时代。面对历史的洪流，一场波澜壮阔的消费变革正在发生，中国消费品牌应如何迎接机遇与挑战？11月19日，2022雪花生态伙伴周——「先见·未来」首届啤酒新世界论坛成功举办，主办方华润雪花啤酒邀请了异业头部企业与投资机构、媒体、渠道伙伴代表，共商发展新趋势。
汇聚智慧，异业同仁共探新世界、新洞见
在上午的论坛现场，华润雪花啤酒董事长侯孝海首先分享了对于啤酒新世界的洞见。他表示，雪花啤酒在过去的六年当中落地了很多重大战略举措，进行了“刀尖向内”的自我革命。这种革命基于雪花啤酒对于外部巨变的思考与应对，雪花啤酒始终试图能够跟上时代，跟上行业的发展，跟上未来的需求。
侯孝海认为，大变局以科技革命和制度创新下的中国崛起为重要特征，因为有了大变局，才催生了新时代。整个产业的发展已不再以规模为核心，而是以质量为核心。在大变局和新时代之下，“新世界”的概念应运而生。“在新世界有很多重要的特征，对啤酒行业而言体现为四个改变”，侯孝海表示，第一是消费人群发生根本性的改变，第二是购买方式和消费场所发生根本性改变，第三是产品发生根本性改变，第四是价格档次发生根本性改变。
“在定义了旧世界和新世界之后，我们就要做新世界的主人”，侯孝海说，在啤酒行业里，华润雪花啤酒正以清晰的定义与积极的改变，着力建设品牌能力，克服重重困难，向着啤酒新世界的领导者奋勇前进。
在当天的论坛中，波士顿咨询（BCG）中国区主席廖天舒分享了新世界下，企业需要“一手抓韧性，一手抓活力”的重要性；阿里巴巴集团首席市场官董本洪深入阐述了在不确定的时代中，数据能够发挥出的望远镜、放大镜和显微镜作用；分众传媒创始人、董事长江南春则详解了新经济主义和新健康生活背景下，各行各业的产品升级、服务升级、品牌升级和传播升级趋势，为新世界下的国潮品牌崛起、用户心智占领增添了新的注释。
领军者对话，共商中国品牌的突围之道
在“企业家对话：我们该如何认识和建设这个新世界”环节中，侯孝海同蒙牛集团总裁兼执行董事卢敏放、元气森林创始人唐彬森、腾讯智慧零售副总裁范奕瑾进行了深度探讨。
蒙牛集团总裁兼执行董事卢敏放表示，变革的本质第一是消费者对更高品质的产品的渴望，第二是对更多元、更愉悦的场景的追求。中国乳业品牌若想在世界舞台中大放光彩，首先要解决品质和创新问题，下一个10年或15年，一定还会诞生像雪花啤酒、蒙牛、元气森林这样在世界范围内的成功品牌。
元气森林创始人唐彬森表示，在元气森林内部信奉一句话“人类只会奖励那些对用户好的公司”。当年他发现国内汽水无糖产品的市占比很低，因此元气森林抓住了消费者对于健康化的需求浪潮，率先推出“0糖0脂0卡”的气泡水。可以说用户的意愿是衡量产品创新效果的最核心标准，对于趋势的把握则是品牌制胜的关键。
腾讯智慧零售副总裁范奕瑾认为，无论是品牌创新，还是被满足和被适配的消费者需求，都是基于对于消费者自我价值认同的深刻洞察。作为新世界的符号之一，腾讯将会在“智慧”领域投入更多资源，也愿意同更多品牌客户一道，发挥数据的力量，与年轻人产生更有效、更深入的互动。
主持人中国酒类流通协会秘书长秦书尧在对话论坛即将结束时表示，在新世界开启的过程中、在新世界的塑造过程中，涌现出华润雪花啤酒、蒙牛、元气森林、腾讯这些各个行业内的领军者、思考者与践行者，他们能够带动整个社会经济的发展，并将对中国走向新世界、对中国走向更远的未来产生积极而深远的影响。
媒体、投资者、渠道伙伴，三方畅谈新世界
第二场对话在媒体人和投资者间进行，从第三方的角度，回顾和雪花一起走过的路，梳理雪花发展成长的脉络，探寻雪花未来的征程。嘉宾们普遍认为，对雪花啤酒而言，2017年到2019年是一个巨大的转折点，3+3+3的战略选择使华润雪花啤酒迎来手握中国品牌+国际品牌双品牌群、进军超高端领域，且品牌组合、产品组合布局已全面展开的大好局面。除了产品品质与口感的高端化外，更重要的是雪花啤酒品牌所彰显的文化自信。从20年前的一个没碰过啤酒的门外汉，到今天立志成为啤酒新世界的领导者的领军企业，雪花啤酒一直保持着昂扬的斗志、顺时而变的机敏和勃勃的向上雄心。
而在华润雪花啤酒迈向新世界的同时，广大的雪花伙伴也在向新世界前进。在当天的论坛的第三场雪花伙伴对话中，雪花伙伴们一致认为，啤酒消费结构与消费场景日新月异，新场景、新增量等于新场景下对于新用户痛点与痒点的发掘，需要用更好的商品以及更好的履约方式去提供愉悦的满足。要围绕啤酒消费者的生活全场景去做品牌推广，注重国际品牌高效的本土化运营，注重发挥优秀国潮品牌的品牌效应，从而与消费者产生更强烈的共情与共鸣。唯有雪花品牌与雪花伙伴互相成就、双双成功，才能真正实现生态共荣。
当前，消费迭代、渠道变革、智能发展和疫情冲击都在加速演化，新世界孕育着发展的新机遇。在“3+3+3”企业发展战略第二阶段即将收官之际，华润雪花啤酒乘势而上，在大快消领域率先发起并倡导对于“新世界”的洞察与探讨，并将自身在啤酒新世界的实践样本贡献给消费新世界，为消费产业发展注入新的动能。
