辣白菜炒鱿鱼
食材：辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、韩国辣椒酱1勺、盐适量
做法：
1、鱿鱼洗干净，切圈或切片都行。我直接用的超市买的鱿鱼圈解冻，洗干净；
2、其他配菜，切片；
3、锅内放油，烧热放入姜片和鱿鱼，加入料酒，速炒几下断生；
4、将鱿鱼盛出，锅中的汤汁倒掉；
5、锅子洗干净，放油，先放入蒜片和洋葱略炒出香味，再放入泡菜略炒；
6、再放入青椒和鱿鱼，炒几下；
7、再加入一勺韩国辣酱再炒几下；
8、最后调入生抽和适量盐出锅。
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