排骨是我们喜欢吃的食材之一，烧排骨的时候加入这两种东西，能让你气色红润，不发胖！

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。

　　排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　薏米含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯。

　　薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

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　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义。

　　养生推荐：薏米冬瓜排骨汤：

　　一、食材：薏米、冬瓜、排骨、油、盐等！

　　二、制作方法：

　　1、排骨洗干净，焯一下水。

　　2、冬瓜洗净，带皮切成大块。

　　3、砂锅里放入适量的水，放入排骨！

　　4.、放入姜片和浸泡过的薏米。

　　5、放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1.5小时.

　　6、放入盐和白胡椒粉等调料即可出锅！

　　三、功效：补血益气，美白肌肤，瘦身减肥！