今天咱们聊的食材是海鲜，海鲜是我们平时最爱吃的一种食物了，它们味道特别鲜，吃起来也特别好吃。有的人甚至每餐都离不开海鲜，没了海鲜吃饭都没有什么滋味的，我们平时吃得最多的海鲜有生蚝、螃蟹、皮皮虾、扇贝、龙虾等。尤其是这皮皮虾，更是很多人都喜欢吃的。因为它的肉够嫩，味道够鲜，而且价格也是相当亲民的。

　　有一个日本小伙子就特别喜欢吃皮皮虾之类的海鲜，这次他去海鲜市场逛了一下，就买回了5斤的皮皮虾来，下面就让我们来看一下，他是如何把皮皮虾做成美食的中，他的吃法很是特别，这种吃法还真的很少有人吃过呢！

　　在把这些皮皮虾给清洗干净，剪去皮皮虾多余的不能吃的部分之后，就把它们用保鲜膜包起来，冻在了冰箱里，这样冻一下，据说能杀掉皮皮虾里寄生虫，吃起来也会更加的健康，在冻了2天之后，他就开始做菜了。

　　在锅里放了300多克的酱油，加上一些矿泉水，还有一些大葱之类的调味品，然后把它们给煮开了。放凉后把这些汤汁放到了罐子里面，然后把冰冻过的皮皮虾倒在了酱油里面，腌制了6个小时之后，就可以食用了。

　　看看，这就是他做好的腌皮皮虾了，水煮皮皮虾、油炸皮皮虾我吃过不少，但是这种生腌的皮皮虾还是头一次见，真的有点不能接受的。这种吃法，就不怕拉肚子吗？

　　吃的时候，他就直接把这皮皮虾的肉放到米饭上，把它当咸菜来吃的，看到这种吃法估计没几个人能吃得下吧？这种吃法你能接受吗？