“战胜”小龙虾，它成为新晋“宵夜霸主”，网友称赞：个大肉多吃着香

　　到了夏天的夜晚，忙碌了一天的人们得以放松，这时约上几个好友去夜市摊吃点宵夜烧烤，喝上几瓶啤酒，舒心舒意。在众多的宵夜美食中，小龙虾原来是卖得最火的，麻辣小龙虾久居“宵夜一哥”的地位，最受食客喜爱。

　　往年的小龙虾备受追捧，人们对小龙虾的吃法也了解的透彻，麻辣、孜然等美味吃法使小龙虾销量惊人。不过近几年来，小龙虾的销量有所下滑，而“它”来势汹汹，销量一路窜高，欲要“战胜”小龙虾，成为新晋“宵夜霸主”。

　　它就是号称“淡水虾王”的罗氏虾。罗氏虾并非中国的淡水虾种，最早生长繁衍在厄瓜多尔沿岸，还曾在湄公河泛滥过。后来罗氏虾被引进中国，逐渐得到市场认可。罗氏虾对水质要求很高，肉质干净细腻，个头几乎是小龙虾的两倍大。

　　现在的罗氏虾已经今非昔比，在很多夜市摊和小吃街都占有一席之地，非常受人们喜爱，慢慢成为了夜市新宠。罗氏虾个头比小龙虾大，肉也比小龙虾多，烧烤后吃着更香更过瘾，卖的也越来越火，成为了新晋的“宵夜霸主”。

　　罗氏虾由于养殖成本较高，所以价格不便宜，最初的时候卖到了45元一斤，价格堪比小龙虾了。后来养殖的多了，价格也有所下降，基本都在20-45元之间，各地价格起伏还是很大，需求高卖的就贵。

　　它“战胜”小龙虾，成为新晋“宵夜霸主”，网友：个大肉多吃着香。罗氏虾战胜小龙虾成为新晋“宵夜霸主”，原因有以下几点，一是小龙虾已经太普及，不稀罕了；二是小龙虾自身有些脏，淡水罗氏虾更干净；三是小龙虾出肉率太低，而罗氏虾更高，肉也更多。对于两者，你们怎么看？