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东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕

东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕
2020年01月20日 05:42 好吃美食屋作者:好吃美食屋

  最近几天是一年中最冷的时候,东北朋友直播在冰上打洞捕鱼,吸引了很多朋友观看,我还担心地问手机会不会被冻关机,人家说手机是戴有保温套的,其实我们大家都知道,东北的天气冬天是非常冷的,零下20度左右。

  

东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕

  今天翻开朋友圈,居然看到东北的朋友在晒冻饺子,看上去场面相当的壮观,一阵惊叹之后,想想也很正常,比如说在有的地方夏天特别热,在地下打上一个鸡蛋,都能够摊成鸡蛋饼,那东北人用这样的方式在地上冻饺子,也算是资源利用,节约能源,天然冰箱,更环保。

  

东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕

  尤其是一些大饭店一次性包很多饺子放在室外冻起来,然后把它放在大缸里盖好盖子保存,随吃随拿,在东北室外冻饺子比冰箱冷冻室要快很多,十几分钟就冻定型。

  

东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕

  在农村,整个村子基本上都会包冻饺子,每家包一袋面到两袋面左右,一次性多包些放起来,想吃的时候方便,不用经常麻烦,村里人会相互帮忙,很热闹的,并且分工明确,有和面的,有做馅的,有专门在地上铺塑料布的,有专门冻饺子的。

  

东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕

  在三五口人小家庭中,把包好的饺子放在蒸帘或者托盘上,然后再放到室外的高处冷冻,冻到完全定型之后,装在食品袋或者保鲜袋中,然后继续放在室外保存,吃的时候直接拿,冰箱都省了。

  

东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕

  对在东北生活的人们来说,室外的温度就是天然冰箱,除了冻饺子,任何东西都可以放在室外冷冻,如果不利用起来是有点可惜。东北人有天然冰箱,一地的饺子,堪称“一绝”,南方人看了后只能表示羡慕,有朋友说一定要找机会在冬天去东北感受下室外冰箱。

  

东北有天然冰箱,一地饺子,堪称“一绝”,南方人看了:只能羡慕

  也有南方朋友看了之后,说直接把饺子或者食物拿到室外去冷冻,感觉不太卫生,我个人倒是觉得一方水土养一方人,每一个地方有自己的生活习惯以及生存方法,没有切身感受过,直接从肉眼看到的去评价不太客观,对于东北人在室外冻饺子大家怎么看?

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