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紫薯牛油果沙拉

紫薯牛油果沙拉
2021年09月17日 16:47 新浪网 作者 鸿鸿说历史

  用料

  

  • 紫薯 150g

  •   小番茄 10个

  •   牛油果 1个

  •   自制牛油果蒜香酱 30克

  •   孜然粉 少许

  •   玉米粒 100克

  •   自制牛油果蒜香酱材料

  •   牛油果 1个

  •   橄榄油 2汤勺

  •   盐 2克

  •   大蒜 4瓣

  •   黑胡椒粉 少许

  •   蜂蜜 2勺

  

做法步骤

  

  1、紫薯切粒蒸熟备用。

  

  2、玉米粒清洗干净,焯水备用。

  

  3、小番茄清洗干净切成四瓣备用

  

  4、牛油果切小块备用。

  

  5、所有材料装入碗中,淋上自制的牛油果蒜香酱!

  

  6、撒上少许孜然粉,搅拌均匀即可。

  

  7、紫薯的香甜绵密!小番茄酸甜可口,牛油果香浓醇厚、甜玉米清甜爽口

  

  8、另附:自制牛油果蒜香酱的做法!先准备材料。

  

  9、牛油果清洗干净,去皮切小块!

  

  10、把切块的牛油果、去皮的大蒜,用料理机打成泥。

  

  11、加入柠檬汁、橄榄油、盐丶黑胡椒粉、蜂蜜,搅打均匀。

  

  12、口感醇厚,馨香浓郁。酸爽可口的牛油果蒜香酱就做好了!搭配沙拉丶海鲜丶卷饼,味道都超赞。

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