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红烧牛腩土豆煲

红烧牛腩土豆煲
2021年12月02日 23:17 新浪网 作者 鸿鸿说历史

  用料

  

  • 牛腩 750克

  •   土豆 一只(大小自己决定)

  •   黄冰糖 适量

  •   味达美臻品特级生抽 少许

  •   六月鲜红烧酱油 适量

  •   盐 适量

  •   老姜 5片

  •   味达美臻品料酒 少许

  

做法步骤

  

  1、牛腩洗净切块,冷水下锅,加姜片

  

  2、倒入味达美臻品料酒

  

  3、煮沸,煮出血水

  

  4、洗净牛腩,放入高压锅中,加清水,料酒,姜片,高压锅煮25分钟

  

  5、土豆切块

  

  6、砂锅中放入煮过的牛腩,土豆,加入六月鲜红烧酱油

  

  7、加入味达美臻品特级生抽 盐 冰糖

  

  8、继续炖煮20分钟,至入味,土豆酥烂即可

  

  9、撒香菜即可

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