用料
牛腩 750克
土豆 一只（大小自己决定）
黄冰糖 适量
味达美臻品特级生抽 少许
六月鲜红烧酱油 适量
盐 适量
老姜 5片
味达美臻品料酒 少许
做法步骤
1、牛腩洗净切块，冷水下锅，加姜片
2、倒入味达美臻品料酒
3、煮沸，煮出血水
4、洗净牛腩，放入高压锅中，加清水，料酒，姜片，高压锅煮25分钟
5、土豆切块
6、砂锅中放入煮过的牛腩，土豆，加入六月鲜红烧酱油
7、加入味达美臻品特级生抽 盐 冰糖
8、继续炖煮20分钟，至入味，土豆酥烂即可
9、撒香菜即可
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