用料
猪手 半只
香菇 8个
姜片 3片
料酒 2勺
酱油 3勺
盐 5克
冰糖 10克
做法步骤
1、煮手洗净，和姜片一起放入高压锅。
2、加水漠过猪手，加入料酒，盖上盖子煮大概15分钟。
3、香菇泡软。
4、猪手煮熟捞出来放砂锅里，加入酱油香菇和冰糖。
5、适当加点盐和适量水煮起来。
6、煮至沸腾基本就可以吃了。
7、香软可口，补补胶原蛋白。
8、配饭一道就够了。
9、香菇也特别好吃。
10、成品！
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