鹅莓,是一种如同灯笼,又像小西瓜的水果。这种水果原产地在欧洲芬兰与挪威,引进中国不到100年。
鹅莓,醋栗科植物山麻子的果实;因此又叫“醋栗”、“刺儿李”、“灯笼果”。 鹅莓一般5月中下旬开花, 6月下旬开始采收,结果和采收的时间均比较短。
鹅莓的果实呈圆形,看起来像可爱的小西瓜或小灯笼。鹅莓皮薄,吃起来酸甜可口;还可以制作罐头、果汁、饮料、酿酒。
鹅莓有一个特点:既耐高温、又耐低温。40度和零下40度条件下,鹅莓都能适应。
可奇怪的是,在南方高温地区,却很少生长,多半生长在低温地区。鹅莓多半分布在东北三省、甘肃、内蒙古、陕西等地。湖北、四川、贵州也有少量分布。
鹅莓这种水果,为什么在南方农村比较少见?
我估计,是因为南方水果品种太多,鹅莓酸酸甜甜的味道,不是很受南方人的欢迎。
南方水果普遍是香甜的。比如:芒果、山竹、龙眼、荔枝、草莓、莲雾、香蕉、柚子、甘蔗等等。
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