新浪新闻客户端

午饭古月做了牛肉丸子瘦肉汤,配上自制的辣椒油,和儿子吃过瘾

午饭古月做了牛肉丸子瘦肉汤,配上自制的辣椒油,和儿子吃过瘾
2021年05月12日 18:30 新浪网 作者 不太懂电影

  大家好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供大家参考。今天有些忙,没有出去买菜,看看家里还有什么。这是昨天买的肉还剩一些,还有昨天吃火锅的时候剩一些配菜,牛肉丸子等等。今天我打算用这些剩菜和肉来煮汤喝,好长时间没有喝汤了。先把这块瘦肉清洗干净,再把它切成肉丝。调料,我准备了干辣椒,姜丝、葱花。今天烧饭比较省事,因为这些都是昨天吃火锅剩下的配菜。昨天已经摘洗好了,今天就不用整理了。食材都是准备好的,可以上锅来制作了。起锅烧油,放凉油。把切好的肉丝下入锅中,小火慢炒,把肉丝炒至微微发黄。把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味了。炒香后加入适量的开水,开水可以根据食材的多少来定。把牛肉丸子下入锅中,粉条、千张、金针菇、鹌鹑蛋等等都可以下锅了。大火煮开后,用小火慢煮两分钟。煮好后再把生菜下入锅中,生菜不要煮得太久,烫一下就可以吃了。其实这就是一个汤,但是它跟火锅差不多。非常的方便,好吃,配菜多,特别营养,爱吃的可以做来吃吃。汤已经煮好了,可以出锅了。爱吃胡椒粉的,可以再加入少许的胡椒粉。爱吃麻油的,可以淋入少许的麻油,这样口感会更好。可以开吃啦!这样好喝的牛肉丸子瘦肉汤就做好了,你们爱喝这样的汤吗?爱喝的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。我是古月,感谢大家对古月的支持,喜欢美食知识和做法的朋友别忘记点赞+关注,古月在此谢谢大家的观看。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有