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媳妇小炒几道接地气家常菜! 家人都说好吃,特别是第四道

媳妇小炒几道接地气家常菜! 家人都说好吃,特别是第四道
2021年03月28日 21:08 新浪网 作者 美食街的小红人

  媳妇小炒几道接地气家常菜!家人都说好吃,特别是第四道

  

  1.锅内加水烧开倒入洗净的小银鱼焯水1分钟捞出。

  2.把焯好水的小银鱼沥干水分装盘放凉。

  3.鸡蛋打散备用。

  4.小香葱切碎。

  5.把放凉的小银鱼倒入鸡蛋液里放适量盐搅匀。

  6.锅内放油烧热倒入加了小银鱼的蛋液快速翻炒。

  

  1.把辅料按照自己喜欢的形状切好备用

  2.干墨鱼要提前一晚泡,中间要多换几次水,一般泡12个小时即可……泡软后把墨鱼表面的膜撕掉,再切细丝

  3.电饭锅预热,加适量油,把墨鱼倒进去煸炒出香味,再加辣椒和生姜;翻炒均匀…

  4.用一次性杯倒两杯水,莫过墨鱼,加八角,盖好,按煲汤键

  5.约二十分钟后,揭开锅盖,倒入杏鲍菇继续焖煮至出香味……

  

  1.菠菜洗净

  2.烧半锅开水,把菠菜放入锅中,等菠菜变色捞出

  3.热锅内倒入25毫升玉米油

  4.放入焯过水菠菜,用筷子划散

  

  1.将柚子皮和肉分开,皮放盐水里浸泡10分钟,用水果刀切去白囊

  2.将皮切丝,越细越好

  3.剥离柚肉

  4.将柚皮放入盐水中煮10分钟,然后捞出

  5.重新将柚肉和柚皮放入锅中,放入冰糖,加两大碗水,大火煮30分钟,中火火煮15分钟,小火煮至粘稠

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