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媳妇教的几道菜,鲜香诱人,百吃不腻,请客吃饭也不错哦

媳妇教的几道菜,鲜香诱人,百吃不腻,请客吃饭也不错哦
2021年03月28日 21:08 新浪网 作者 美食街的小红人

  

  1.盆内放入一个鸡蛋,用凉水和一个光滑的面团。

  2.擀成光滑的面片,不易太薄。

  3.擀好的面皮撒一层面粉,为了不粘一起。

  4.折几层,看效果图

  5.切成粗细均匀等份。宽窄随自己切。

  6.切好后,把每根面条铺开。

  

  1.鸭腿洗净切块

  2.备好调料

  3.锅热用葱,姜,蒜花椒,大料炝锅出香味放鸭腿放酱油,盐,糖啤酒。

  4.烧制

  

  1.玉米洗净备用,胡萝卜切成小丁。

  2.将玉米粒倒入一个干净的大碗中,加入糖、盐、淀粉、胡萝卜搅拌备用。

  3.锅中倒入10克色拉油,把拌好的玉米粒放入锅中摊成一个圆形。

  4.定型后倒入100克色拉油,没过玉米粒,之后倒出控油。

  

  1.准备材料:子鸡切块、青椒切块、姜切丝、蒜切粒

  2.子鸡开水下锅煮5分钟,捞起沥干。

  3.如图

  4.取净锅,热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味

  5.加入鸡块翻炒均匀

  6.加入料酒、生抽、盐、耗油和适量冷水盖上锅盖煮10分钟,至用筷子能轻易插穿鸡肉

  7.加入青椒翻炒至断生

  8.加入老干妈、胡椒粉

  9.翻炒均匀

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