农村屋前屋后一种“辣蓼子”，夏天驱赶蚊虫，做酒还比酵母管用！|辣蓼|植物|农村

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　　农村到处都是美丽的风景，到处都是奇特植物，或许对于一些很少和大自然有接触的人，这一切都是充满未知，所谓“不打不相识”，因为大自然中有着很多具有攻击性的植物，你若不小心就会被它们刮伤，而等到伤口结痂后，这些也都成了你脑海深处的独家回忆，再想起来也是觉得颇为美好的。

　　我也记得农村屋前屋后一种“辣蓼子”，夏天驱赶蚊虫，做酒还比酵母管用。也许每个地方对它的称谓是不一样的，我们当地就是将它称为“辣蓼子”，这植物的生命力非常强，几乎只要在湿润的地方就能看见了，而且它的繁衍速度非常快。也因为这一种植物的姿态极其美观，一些农村人并未将它当成杂草除掉。

　　但是，这种观赏性很好的植物对于一些初次认识它的人来说并不是很友好，我当时年纪还小，还并未知道为什么叫做“辣蓼子”这个名字，只是单纯觉得它的花果非常美观，有一次在野外上厕所没带纸，扯了一把辣蓼子的叶子擦屁股，结果屁股就痛了一个下午，坐都坐不了，一连洗了好几天澡才好。

　　后来熟悉辣蓼子之后，跟小伙伴把这些东西晒干之后磨成粉，兑水去药鱼，只要倒入水里面去，很快就有鱼受不了那辣味，便浮在水面上了。不过，这只是让鱼短暂性的昏迷，没有伤害，也靠着这辣蓼，家里的生活条件变得更好一些。但我们农村人也知道保护生态的道理，因此每次也最多是挑选几条大鱼拿回家吃，剩下的小鱼全部放回水中。

　　辣蓼子还是非常好的驱蚊神器，因为那时候条件非常不好，根本没有蚊香这种东西，我们农村人只能利用身边的花草树木，而这种辣蓼晒干之后，直接烧成灰烬，等这个气在房间里熏一下就没有蚊子敢过来了，但一定要白天就放在房间中，不然晚上的时候自己都受不了。

　　除此以外辣蓼也被老一辈人称为“酒曲花”，老家人懂得拿这个花做甜酒药，有时候一大早去割一捆带露水的茅草，中午拿酒曲花和浸泡的大米放石臼里捣碎，然后搓成一个个小饼子，再滚上一圈去年做好的甜酒药粉末，拿茅草铺一层在竹篮底，在把滚好酒药的小饼子放茅草上，上面再盖一层。放在阴凉通风处让它长毛，等毛长很好的时候就拿出来晒干，就成甜酒药了，这也是古代的一种制酒工艺呢，可以说没有它，古代那些女儿红一类的好酒也不会有的。