农村常见1种“野草”，叶片似白羽，根部像人参，价值珍贵别糟蹋|翻白草|叶片|野草

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　　虽然现在的生活条件变好了，人们的食物也变得越来越丰富，但是相信许多人在心底都会有一个忧虑，就总担心自己会不会吃到一些不健康的食材，于是在这时候，那些以前在农村生活过的朋友，都特别怀念小时候吃到的那些山珍野味。就像今天给大家介绍的一种“野草”，除了老一辈的人，现在的小孩几乎都不认识了。

　　农村常见1种“野草”，叶片似白羽，根部像人参，价值珍贵别糟蹋！

　　这种叶片长得像白羽，根部又像人参的野草，其实就叫做翻白草，取这个名字的原因是因为这种野草它的叶片正面是绿油油的一片，而背面却是雪白的一片，就像是一根根白色的羽毛，一般所以也被人叫做翻白草。翻白草不仅是从颜值上比较突出的特色，从营养方面也能够证明自己的价值，接下来就给大家介绍一下，这种翻白草的特征以及它的养护要点，希望各位朋友能够喜欢今天的分享。

　　翻白草的特征：

　　在以前那个缺少吃穿的年代，人们对于翻白草可是有一种很深的感情。别看翻白草，长得这么有特色，但它全身都可以拿来食用的，叶片可以作为鲜嫩的野菜，而根部则可以生吃或者泡酒。还记得以前许多小伙伴在放牛的时候，看牛吃草闲来无事，都喜欢找这种翻白草来当零食，在田埂边找到一只翻白草把它挖出来，如果周边没有水，洗都不用洗，直接把皮剥掉就可以吃了，口感鲜爽美味，肉质十分细腻，就像鸡肉一样，所以翻白草也有一个外号叫做“鸡腿儿”。