这菜是“天然青霉素”，肺热咳嗽躲着走，1周吃2次，身体棒棒的。到了夏天，天气炎热，随之而来的伴随着肺热咳嗽问题都来了，尤其是放假在家里的孩子，一咳嗽就是一礼拜，还是经常性的，喝再多水也防止不住，今天，小编给大家推荐一种对于经常咳嗽的小伙伴非常的好，那就是冰糖，就是在超市几块钱就可以买一包的，冰糖性寒，杜宇咳嗽嗓子容易发干的人，可以经常口含一粒，各种书籍上都有记载冰糖的功效，许多咳嗽药中都有冰糖的身影，平常在家可以煎服，嗓子不好的一定要学会这道菜！

　　桂花冰糖炒红果

　　By 于小小

　　配料：

　　红果 250克、精盐 1克、桂花 两撮、玫瑰花瓣 少许、水 400克

　　烹饪步骤：

1. 红火拦腰截断去籽

　　2.做热水 放一些很香的桂花 这个主要是突然想到吃糯米藕时候的气味和口感自己添加的 还有放了一点可食用的平阴玫瑰花瓣 煮沸两分钟就看捞出来

　　3.中火二十分钟转小火 火大了容易烂 看个人喜好

　　4.然后转小火20分钟 汤汁不要收得太狠

　　5.装盘 色泽味道 香气都很好

　　烹饪小贴士：

　　1、一般说来，看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。2、质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。另外，选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。3、最后，告诉您一个小窍门：可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数，取出后用手就可以轻松将其掰成小块。这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存，以后使用冰糖时就会很方便了。

　　你还知道哪些对咳嗽比较管用的食物吗？