文丨快消君
一罐奶粉，何以与航天事业发生共鸣？
01
探月全接触
昨天凌晨，中国首个月球采样返回任务“嫦娥五号”在海南文昌发射场、搭乘长征五号遥五火箭发射升空，奔赴月球。这是中国的第六个月球探测任务，它不仅标志着我国“嫦娥”工程将完成“绕、落、回”三部曲的第三阶段目标。
据了解，这是时隔34年后人类首次发射的、以月球采样为目标的可返回式探测器，也是我国航天领域迄今最复杂、难度最大的任务之一。这是举国关注的焦点事件，昨天也必将成为载入我国航天史册的一天。
值得注意的是，作为中国探月工程在婴幼儿配方食品领域的官方战略合作伙伴，中国飞鹤同步开启，并首次全程参与嫦娥五号出征、返回整体任务。
飞鹤表示，探月工程是我国伟大的民族工程，是中华民族走向伟大复兴的重要里程碑。通过牵手探月工程，让飞鹤有机会参与到中国探月这样的民族事业中来，倍感荣耀。后续中国飞鹤将在多个方面与中国探月工程展开深入合作。
飞鹤副总裁魏静在会上表示，嫦娥五号任务体现的是中华民族对人类命运共同体的责任和担当；而飞鹤服务的是国家和民族的希望，理念的契合打开了双方未来广阔的合作空间。
事实上，飞鹤“牵手”探月早已初见端倪。今年9月，飞鹤董事长冷友斌一行曾受邀前往文昌，慰问探月工程嫦娥五号一线科技工作者，并捐赠价值30万营养食品。彼时，冷友斌说，飞鹤将与中国探月工程建立深度互动与联系，将“严慎细实”的航天精神融入飞鹤的生产、研发中，在技术交流、质量管控等方面开展更深入合作。
独立乳业分析师宋亮认为，飞鹤与探月工程的合作，是国产奶粉发展历程中一个里程碑事件。一方面展现的是国产奶企支持航天事业的国家情怀、责任担当；另一方面，也折射出社会对国产奶粉近年来不断追求品质创新的肯定和期待。
02
安全零容忍
汇聚了高精尖技术的中国探月工程，历来被海内外称赞严谨且有条不紊，原因就在于其对于失误的“零容忍”。毕竟，火箭飞行速度极快，可能手抖一点儿，雷达就会跟丢；一旦测量不到火箭数据或者数据不完整，这次的任务就失败了。因此，对于每一个航天人而言，必须夜以继日全神贯注地不断练习，才能保证在真正任务来临时万无一失。
和航天事业一样，食品安全同样来不得一丁点“闪失”。去年，中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见时就明确指出，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。
事实上，与合作伙伴一样，飞鹤多年来也始终高度重视食品安全管理，并以“零容忍”的态度面对食品安全问题。
早在2001年，中国飞鹤率先构建其“农牧工”三位一体专属产业集群、引进WCM世界顶尖制造管理体系，实现了品质全程可控可追溯；2012年，飞鹤上线了婴幼儿奶粉行业首个数字化追溯系统，消费者可以通过该系统查询产品的奶源地、生产地、质检等关键环节；2015年，飞鹤又推出了可视化全产业链，实现消费者通过手机看到和了解全产业链关键环节。需要强调的是，2008年“三聚氰胺事件”爆发，国产奶粉遭到重创，而飞鹤是少数没有卷入此次事件的国产品牌，销量出现“井喷”，当年最高单月同比增长达600%。
经过十年耕耘，飞鹤完成了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、成品检验、物流仓储、渠道管理及售后服务各环节的全程可控，不仅率先打造了行业内完整的产业集群模式，更确保了每一罐飞鹤奶粉的品质。
03
产学研赋能
工欲善其事，必先利其器。航天事业承载的是人类的飞天梦想，而消费品行业则肩负着丰富社会生活的作用。对乳企而言，创新发展一定是成就企业未来的命脉。
在昨天的大会上，魏静还透露，飞鹤将于近期上市星飞帆A2产品，相较于星飞帆经典款产品，A2产品最大的变化在于采用了A2奶源，并添加了新一代专利OPO和GOS，适合宝宝肠胃吸收。
“为了获得A2奶源，飞鹤通过基因测序技术，选出稀有的30%A2奶牛分群饲养，奶牛产奶后，对鲜奶进行A2蛋白含量检测，确保进入生产流程的原奶符合标准，产品出厂前，飞鹤还将对奶粉中的A2蛋白含量进行检测。”魏静介绍称。
有观点认为，飞鹤自身拥有近7万头的奶牛，可以整合黑龙江的优质奶源来发展A2奶粉。作为黑龙江乳业的带头人，带动当地乳业效益，当地政府可以大力支持。星飞帆A2奶粉上市，将会继续为星飞帆扩张加分。
另外，A2奶粉的上市，是飞鹤研发力持续爆发的又一体现。
事实上，自2016年飞鹤启动实施高端化战略，聚焦“更适合中国宝宝体质”的婴幼儿奶粉产品，其研发投入便呈现出逐年递增的态势。近年来，飞鹤更是先后与教育部乳品重点实验室、北大医学部、中国营养学会等科研机构搭建十余个产学研平台，与国家奶业科技创新联盟共建“婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心”，贯彻产学研紧密融合。此外，飞鹤还整合国内外资源建立起飞鹤-哈佛BIDMC营养实验室，搭建两国四地科研平台，以及与国家奶业科技创新联盟共建“婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心”。
一周前，国家工信部公布的2020年国家技术创新示范企业名单上，飞鹤凭借在产业集群建设和科研攻关方面的优势脱颖而出，在创新驱动发展的国家战略层面，受到了官方的认可。
在产业集群的基础上，飞鹤在航天品质上的价值呼之欲出。一个承担起民族工业振兴希望的企业，最终将得到更多国人的认可。
