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做披萨时间长?教你一款快手香肠披萨,简单方便,快来学学

做披萨时间长?教你一款快手香肠披萨,简单方便,快来学学
2021年07月29日 17:18 新浪网 作者 小口叭叭

  做披萨时间长?教你一款快手香肠披萨,简单方便,快来学学

  上周我家孩子放学的时候,就想吃披萨, 但等接他下补课班后,都已经六七点了,等我在做好的话,也得花好长时间,我还不想给他点外卖,毕竟老吃外面的,等在让在回归吃家里的饭就比较难了,后期我也是哄了好长时间,我家孩子才不生气,后期我和我闺蜜说了后,我闺蜜说那你可问对人了。

  

  后来我看了看我朋友的和做法, 我就在休息的时候做了一次,还别说时间比我自己做的那快,要节约了一大半呢,后期我家孩子在和我说的时候,我都能用更快的时间,将它想吃的披萨做好,屏幕前的朋友如果有一样问题,那这款披萨一定要学学,简单又方便,好吃还美味。

  

  【菜品名称】:快手香肠披萨

  【所需食材】:面粉120克、酵母2克、温水60克、烤肠4根、青椒1个、洋葱1个、食用油、马苏里拉芝士、番茄酱、沙拉酱、黑芝麻适量

  【烹饪步骤】

  步骤一:将需要称重的食材全都称重好,然后将面粉倒进盆中,之后放上酵母搅拌均匀。

  

  步骤二:然后往盆中少量多次的放温水,因为是夏天,屋内天气热,放温水能加速面团的发酵

  

  步骤三:将搅成絮的面团,再揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜放在一旁发酵。

  

  步骤四:在发酵面团的时候,咱们将配菜处理一下,烤肠切成薄片。

  

  步骤五:然后起锅倒少量的油,中大火将油加热后,再将烤肠放进去煸炒一下,我觉得煸炒一下的烤肠味道比较好,如果你觉得麻烦也可以选择不炒。

  

  步骤六:之后将洋葱去皮切成圈,青椒洗干净去蒂切成丝。

  

  步骤七:所有食材都处理完了后,将面团取出来进行排气,并且在这时候,将烤箱200度提前预热。

  

  步骤八:准备一个披萨的盘,将面团擀成圆片,然后放到披萨盘中,整理一下边边,再用叉子在上面均匀地扎上眼。

  

  步骤九:将做好的烤盘放到烤箱烤2分钟,让表面变得稍微硬一点,也方便后后期刷酱放食材。

  

  步骤十:等烤好后,在上面均匀地抹上披萨酱,然后在撒上一层马苏里拉芝士,铺上香肠和辣椒丝后,在撒上一层马苏里拉芝士,最后将洋葱圈摆放在上面。

  

  步骤十一:将披萨放进烤箱的中层,下火200度上火180度,大约烤15-20分钟,然后就能出锅 。

  

  步骤十二:将披萨取出来后,在上面挤上沙拉酱再撒点黑芝麻,一份好吃还美味的披萨就做好了, 简单方便。

  

  【烹饪总结】

  1.每个烤箱的温度不同,大家还是要根据个人烤箱进行调整。

  2.披萨的上面食材可以替换成自己喜欢的。

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