新浪新闻客户端

是食材也是药材,体虚亚健康要多吃,刮油清肠胃口大开

是食材也是药材,体虚亚健康要多吃,刮油清肠胃口大开
2021年02月09日 11:25 新浪网 作者 乐看影趣

  是食材也是药材,体虚亚健康要多吃,刮油清肠胃口大开

  以前小的时候不知道百合尖是什么东西,也不知道百合尖可以吃。有一天妈妈和我说,她给我做了一个炝拌百合尖。我就问妈妈,百合尖是什么,难道不是只有百合花吗?妈妈说其实百合尖和百合花差不多,都是既可以当做食材,又可以当做药材的东西。

  既然可以当做药材,就说明它们一定是对人体有非常多的好处,有各种各样的帮助,才可以当做药材的。吃这个炝拌百合尖对我们的皮肤非常好,能够帮助我们美容养颜,给皮肤美白,还能够安定心神。

  如果嗓子有痰,经常咳嗽的话也可以多吃一些,这个炝拌百合尖对我们的肺部非常好。最主要的是它还能够抗癌和防癌,对癌症非常有效。

  大家经常吃这个百合尖能够帮我们预防这类疾病是非常不错的,我觉得我们的生活中应该经常出现这种对我们身体非常好的菜,而不只是那些大鱼大肉,身体是放在第一位,所以我们一定要注意我们平时吃的东西。

  【菜名】:炝拌百合尖

  【所需食材】:

  百合尖300克 酱油适量 大蒜三瓣 小尖椒一个 糖两克 盐一克 醋适量 鸡精一克 食用油适量

  【烹饪过程】:

  1、这是我们买来的非常新鲜的百合尖。

  2、然后我们把这些百合尖的黄叶都给摘掉,用清水多清洗几遍遍,把它们都清洗干净。然后在锅里面倒上纯净水,用大火把水烧开水开之后,把百合尖倒进水里面,焯3~4分钟就可以捞出来了。

  3、我们提前准备一个盆子,盆里面加入凉水,最好是我们烧熟的热水放凉了之后,装进盆里。百合尖焯熟了之后,放进那个凉水盆里面泡半小时。因为百合尖本身是有一点苦味的,如果大家不是很喜欢这种味道的话,可以在水里面多浸泡一会儿,过程中还可以换一次水。

  4、蒜扒好了之后切成这样的蒜末。

  5、其实我们的拿一个干净的盆,把百合尖从水里捞出来,并把里面的水分全部都挤出去,再放到这个盆里面。把切好的蒜末和鸡精,盐,酱油,糖和醋全部都加进盆里面。

  6、在锅里烧一些热油,油差不多到八成热的时候,就可以把油倒在刚刚的蒜末上。

  7、我们用筷子把这些调料和百合尖搅拌一下,让它们充分地搅拌均匀。盛出一些装在盘子里,上面可以撒上红尖椒,这样我们的这个炝拌百合尖就制作完成了,看起来非常有食欲。百合尖的味道更加不错,稍微有一点点的苦味儿,但对我们的身体确实非常非常好的。我希望大家也可以经常来吃一下这个菜,我们的身体健康是有好处的。

  【烹饪窍门】:

  1、我们在拌百合尖之前,一定要把里面的水分全部都攥干。

  2、如果大家怕苦的话,可以把百合尖多浸泡一会,过程中可以多换几次水。

  3、喜欢吃辣的可以切点辣椒拌在里面,或者是在烧油的时候在里面扔一些干辣椒段。

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有