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别再用大米熬粥了,教你这样做,当早餐吃特美味,松软可口

别再用大米熬粥了,教你这样做,当早餐吃特美味,松软可口
2020年07月13日 19:38 新浪网 作者 庸子影艺

  今天教大家做一道美味的早餐,早餐是最重要的一餐了,但是人们都不喜欢吃早餐,因为早上起来都没有胃口吃饭。但是这道早餐,早上吃特别美味,学会做这个,家人肯定都有胃口吃了。用的是大米制作的早餐,不是煮米饭和熬粥,而是做美味的发糕。发糕是一种传统美食,以前经常吃,现在很少吃到了,因为人们都喜欢吃蛋糕了。发糕其实也是很美味的,松软可口,味道清香。

  

别再用大米熬粥了,教你这样做,当早餐吃特美味,松软可口

  所以做这个糕点可以当做点心吃,饿了吃一点,美味又健康。这个糕点当做早餐吃非常合适,因为是大米做的,大米营养丰富,当早餐最适合了。

  一起来看看做法吧!

  

别再用大米熬粥了,教你这样做,当早餐吃特美味,松软可口

  

别再用大米熬粥了,教你这样做,当早餐吃特美味,松软可口

  然后锅中烧开水,将米糊倒入一个刷过油的容器中,上锅大火蒸15分钟。时间一到关火,先焖一会再出锅,出锅后脱模,撒些桂花或者黑芝麻即可,切小块食用即可。

  食材:大米粉300g、、泡打粉5g、酵母5g、水330g、白糖80g。

  做法:首先准备300g的大米,洗干净后浸泡一个晚上,浸泡好后捞出沥干水分,放入料理机中打成米糊。打好的米糊加入白糖搅拌均匀,白糖随意加,喜欢吃甜就多加点。然后再加酵母粉搅拌均匀,接着盖上保鲜膜静置10多分钟,发酵至2倍大。

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