素馅的
胡萝卜洗干净，去皮，用擦子擦成细碎末备用。
卷心菜切丝
香菇丝
黑木耳丝
划鸡蛋碎
下木耳香菇
倒入胡萝卜丝、包菜丝大火翻炒片刻
炒制蔬菜瘪下去，但不能出水
加盐，鸡精，五香粉等调味
出水就只能勾芡补救
包春卷
开油锅炸
炸到金黄就可以出锅。
年夜饭菜谱
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