这道美食非常简单,个人认为是烘焙里面最简单的一道甜品了,喜欢吃甜品的不要错过这道美食。话不多说,分享一下做法。首先准备好食材蛋挞,芒果和鸡蛋。
把芒果的果肉取出,切碎。(这里少了1张图片,取出芒果肉最快的方法就是在芒果的中间划上一圈,然后在扭一扭,把芒果的种子取出,接着用小刀把果肉取出就可以了)
买好的蛋挞放到烤盘里,把芒果肉分别放到蛋挞里,放的量不要太多,一点点就可以了。在把蛋挞对折一下,像包水饺一样。
如图,对折之后就是这一个样子。
烤箱提前预热一下,上下火200度先烤15分钟。
时间到了之后把蛋挞表面的一层锡纸去掉,刷上蛋黄,撒点黑芝麻,继续在烤5分钟。另一面也是同样的做法。
成品之后就是这个样子,特别的酥脆香甜,芒果的味道特别浓郁。香喷喷的芒果酥就做好了,看着还不错的,来个关注,帮忙转发一下好吗?
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