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　　皇宫里没有现在食堂一类的设施，皇帝和皇妃吃饭有“御膳房”，御膳房分为内外御膳房，外御膳房负责留宫大臣们的饭食，著名的满汉全席也是外御膳房负责的。

　　内御膳房是专门为皇族人员服务的，其他人根本没权利吃御膳房里的东西。太监和宫女根本吃不到好东西，一个下人，在等级森严的古代，只有看着别人吃喝。等撤下丰盛的食物后，顶多偷偷的吃点残羹剩饭，这还得说要和内侍官员搞好关系，否则这点也不让吃。

　　除了给皇帝做饭的御膳房，宫内各个大小寝宫宫院都有自己的膳房。妃嫔们根据自己的等级，享受不同的饮食待遇。这就是妃嫔们自己的小灶，就在自己寝宫居所。

　　太监宫女都有自己的居所(集体宿舍)，并不是住在宫内，他们就是在居所解决吃喝问题。明清时期，就是在景山北边。太监每天早上进宫当差，晚上除了值班太监，其他太监要在宫门上锁之前出宫，回居所。宫女也是轮班倒休，回居所居住吃喝。太监和宫女的饮食，一般在宫外居所自己解决。

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