牛奶界最大谎言，你还在买脱脂牛奶吗？

　　“每天一杯牛奶，强壮中国人”，从很早之前就听到过这句广告语了。牛奶营养丰富，可以补充蛋白质、矿物质、维生素等等，常喝牛奶可以强壮我们的身体。

　　前段时间，因为疫情，张文宏医生也强调要多喝牛奶，可以增强体质，提高免疫力。

　　随着人们生活质量的提高，牛奶已经是一种非常普遍的食物了，现在的小孩子，基本上每天都要被逼喝牛奶。

　　但是有一部分孩子却不适合喝牛奶，有些对牛奶过敏，或者没办法快速消化新鲜牛奶。这其实不仅是我们中国人会这样，国外也有一些孩子，也存在这样的问题。

　　所以人们总是说中国孩子不适合喝牛奶，这个想法就是大错特错的，喝粥没什么营养，白米粥就含有一些淀粉含量比较高，提供不了孩子身体所需的营养成分。

　　牛奶营养丰富，要尽量给孩子多喝牛奶，如果不适合喝牛奶，那么可以选择一些牛奶的周边产品，就比如酸奶，用牛奶加工而成，营养价值比牛奶还高。

　　现在市面上有很多牛奶产品，比如早餐奶、脱脂奶、豆奶、枣奶、香蕉牛奶……

　　这些牛奶看似营养丰富，其实都不如真正的鲜牛奶营养高，尤其是脱脂牛奶，它就是牛奶界最大谎言了。

　　脱脂牛奶，就是给那些想减肥的人提供的牛奶，看字面的意思，就是肥胖者的福音。但事实上，脱脂牛奶脱掉的不仅仅是脂肪，还有更多的营养成分。而脱脂牛奶真的就比如全脂牛奶更适合减肥的人食用吗？这是一个值得思考的问题！

　　全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

　　全脂牛奶的脂肪含量在3.1%以上，而脱脂牛奶的脂肪含量再0.5%以下，还有一种低脂牛奶的脂肪含量在1%～2%之间。

　　按照100g的牛奶计算，全脂牛奶和脱脂牛奶的脂肪含量就差2.6g。而1g的脂肪，才9卡的热量，喝100g的全脂牛奶，只摄取了24.3卡的热量。

　　这一点点热量，其实并不算什么，当我们减肥吃鸡胸肉的时候，100g的鸡胸肉就含有9.8g的脂肪，还会在乎这2.6g的脂肪含量吗？

　　脱脂牛奶脱掉了脂肪，同时失去了很多营养，比如脂溶性维生素，它是伴随着脂肪存在的，还有维生素A和维生素D，这些营养也都流失了。

　　没必要购买脱脂牛奶

　　脱脂牛奶营养低，价格还比全脂牛奶贵，这属于多了冤枉钱，白白浪费钱。

　　要喝就喝纯牛奶，或者酸奶，相比之下，酸奶的营养价值比纯牛奶还要高出许多。

　　酸奶富含氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素，还有益生菌，有利于消化吸收，营养价值更高。