中药材荆芥人工栽培:掌握高产管理技巧,促进药农稳定增收

中药材荆芥人工栽培:掌握高产管理技巧,促进药农稳定增收
2020年01月26日 09:52 新浪网 作者 蝴尘花

荆芥是唇形科植物荆芥的干燥地上部分,属于我国八大祁药之一。荆芥原名为假苏,又被叫做香荆荠、线荠和四棱杆蒿等。最早记载于《神农本草经》,列为草部中品。荆芥最早一直以假苏为名,如《本草经考注》:“假苏者,似苏非苏之义;《纲目》曰:曰苏,曰姜,曰芥,皆因气味辛香,如苏,如姜,如芥也。”直到三国时期的《吴晋本草》,第一次以“荆芥”作为正名。

荆芥以带花穗的全草入药,是常用的中药之一。除药厂用作原料之外,近几年,荆芥还广泛用于饲料、香料加工行业,荆芥油出口东南亚的数量也逐年增加。由于荆芥的野生资源逐年减少,商品已供不应求,售卖价格也是不断上升,荆芥价格涨至每公斤40-50元,而随着需求量的不断增加,价格还会进一步上升。因此,药农学习种植荆芥,可以取得极佳的经济效益。

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一、荆芥的特征特性

荆芥植株的茎直立,四棱形,基部呈现紫红色,上部多枝。植株的叶对生,基部叶有柄或近无柄,羽状深裂为3-5片,裂片线形至线状极针形;全缘、两面均被柔毛,下面具小腺点,叶脉不明显。荆芥属于轮伞花序,多轮密集于枝端成穗状;花小,为淡紫色,花冠2唇形;雄蕊拥有4枚、2强;花柱基生,2 裂。有小坚果4枚,卵形或椭圆形,表面光滑,棕色。荆芥对环境的适应能力强,性喜阳光,常常生长于温暖湿润的环境,对土壤要求不严,一般土壤均可以进行种植, 但还是以疏松肥沃生长较好,在高温多雨季节怕积水。荆芥的分布范围极广,全国大多数地区都有种植,主要产于江苏、浙江、河北、江西、湖南、湖北、广西、四川等地区。

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二、荆芥的人工栽培技术

1、选地整地

荆芥的播种比较密,生长期间施肥非常不便,所以土地选好之后,应该多施用基肥,每亩土地可施用堆肥、厩肥等有机肥2500-3000公斤,重茬地要增施底肥,但禁用硝态氮肥。我们需要将基肥均匀撒于地面后,并耕深25厘米以上,在深耕之后,我们必须做成宽1.2米、高10厘米的畦。 在畦做好之后,我们应浇水塌墒,等到土壤干爽后,再进行浅翻。在翻地之前,我们可以撒施土壤处理颗粒剂,以防止地下害虫对种子造成危害,影响发芽率。翻地不宜过深,5-6厘米即可,整平后待播。

2、播种方法

(1)点播

在生产中,荆芥一般采用直播的方式,于每年的3月下旬至4月上旬进行播种,按照窝行距17-20厘米,挖窝深1-2厘米,窝内浇人畜粪水,每亩土地约为1000-1200公斤,并用草木灰拌匀的种子撒于窝内,每亩土地用种量为250-300克,播后不覆土也不镇压。

(2)条播

在畦面上开横沟,沟距约为20厘米,沟深2-3厘米,并施入人畜粪水,均匀地撒入种子灰,播后不覆土,用脚稍踏实,以便使种子与土壤紧密接触,每亩用种量为500-600克。

(3)撒播

在畦面上施入畜粪水,均匀地撒播种子灰,并用木板稍加镇压,每亩土地的用种量为500-700克,在出苗前后,需要始终保持土壤足够湿润,大约需要7-10天出苗。

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3、大田管理

(1)间苗定苗

直播田间幼苗出齐后,当苗高4-5厘米的时候,及时进行间苗,以便间去密集苗。当苗高7-8厘米的时候,进行定苗,按照株距5-7厘米留拐子苗。如果发现缺苗,将间出的大苗壮苗带土移栽,栽后浇水,以有效保证成活。

(2)中耕除草

中耕除草是荆芥生长发育良好的关键措施,主要是疏松土壤、提高地温、调节土壤水分、铲除 杂草,这样才能有效促进根系发育,保证幼苗的健壮生长。当苗高5厘米左右的时候,我们可以用小锄松土,划破地皮即可,以便防止伤根。幼苗期中耕要突出“早、浅、细”。“早”是出苗后要及时进行中耕;“浅”是中耕深度不能超过5厘米,以防止损伤根系、伤苗、跑墒;“细”是指中耕时,做到深浅一致,土壤疏松细碎。

(3)水肥管理

荆芥的幼苗期需氮肥较多,为了促使秆壮穗多,也应该适当追施磷、钾肥。当苗高15-20厘米的时候,顺行间每亩土地追施尿素10-15公斤、饼肥25-40公斤。在荆芥的幼苗期,我们应经常浇水,以利于植株的生长。成株后,荆芥的抗旱能力增强,土壤含水量在8%以下,植株呈现萎蔫状态时应进行轻浇水,每次浇水量不宜过大。在这个时期,荆芥植株最怕水涝,如果雨水过多,应及时排掉田间积水,以避免引起病害。当植株苗高20-25厘米的时候,需要施加氯化钾10公斤,开沟施入,施后培土。当苗高30厘米以上时,每亩土地撒施腐熟饼肥60公斤,并可配施少量磷、钾肥。每年的7月份荆芥进入生长后期,此时一般不进行田间管理,让其自然生长,这样 可以抑制生殖生长,有利于植株的营养生长,提高产量和品质。

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4、病虫害防治

(1)立枯病

荆芥的立枯病为一种真菌性病害。在发病初期,植株的茎基部发生褐色斑点,以后病斑扩大并呈棕褐色。茎基病部收缩、腐烂,在病部及株旁表土上可见白色蛛丝状菌丝,最后苗倒伏枯死。

防治方法:首先要选择高燥地种植,雨季的时候注意排水。在发病初期,我们可以用70%敌克松可湿性粉剂500-800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾防治。另外,在正式播种前,我们可以用70%敌克松或五氯硝基酚1公斤处理土壤。

(2)茎枯病

这种病害是由真菌中3种镰刀菌所致。主要为害叶、叶柄和花穗,以为害茎秆受损失最大。茎秆受害后,会产生水浸状病斑,并迅速向上下部扩大,病部枝叶萎蔫以致枯黄。叶和叶柄被害呈水渍状后腐烂。穗部受害后呈现黄褐色,植株不能正常开花。

防治方法:我们需要与禾本科等植物进行轮作。选干燥地种植,雨季注意排水,有效增施磷、钾肥,并加强田间管理。在发病初期,我们可以喷50%托布津、多菌灵可湿性粉剂1000-1500倍液,每7-10天喷施1次,连续防治2-3次即可。

(3)跳甲

这种害虫也叫叶跳蚤。苗期为害严重,我们可以用90%晶体敌百虫800-1000倍液进行喷杀,杀虫效果极佳。

(4)小地老虎

这种虫害主要在苗期发生,咬断幼苗,进而造成缺苗。我们可以在于清晨扑杀,每一亩土地用90%晶体敌百虫100克与菜籽饼5公斤做成毒饵诱杀,或者用90%晶敌百虫800-1000倍液浇灌。

(5)蝼蛄

蝼蛄主要在荆芥的苗期发生,会为害幼苗根部,我们可以用敌百虫毒饵诱杀。

(6)银纹夜蛾

银纹夜蛾以幼虫为害叶片,会严重影响产量,我们可以用90%敌百虫晶体1000-1200倍液喷治。

(7)菟丝子

菟丝子会寄生于植株上,一般在夏秋间阴雨连绵时候发生,发展速度较快,会妨碍植株生长。在为害严重的地区,我们应该在菟丝子开花前收获荆芥,以充分减少来年的为害。在危害初期,我们一旦发现菟丝子,就需要立即彻底清除,并用100-300倍的20%硫酸亚铁喷洒地面。

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5、采收加工

(1)采收

当植株的花盛开,花序下部有已经结籽,顶端花尚未落尽,而上部种子已变黄褐色的时候,选择晴天露水干后,从基部割取或连根拔取全株。 %

(2)加工

在荆芥收割回后,我们可以直接晒干,如果遇到阴雨天时,可以选用文火烤干,温度控制在20-25度。连根拔起晒干的称为全荆芥,只将花穗剪下晾干的称为荆芥穗,去穗的秸秆称为荆芥秆。全荆芥以色绿、茎粗、穗长而重为佳;荆芥穗以穗长、香气浓郁及无杂质者为佳。

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农学博士有话说:根据业内人士分析,按照现在的市场供求状况,荆芥这种药材,在很长的时间内都会出现较大的缺口,发展荆芥种植市场前景广阔。荆芥适合长江流域及以南地区的栽培,属于成本低、见效快的中药材品种,按照目前市场价格,每亩地的产值在5000元以上,是普通农作物效益的数倍,如果连续种植,经济效益更高。

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