厦门八市是厦门最有历史和味道的地方了。这个最初为了海鲜交易而设立的市场，现在依然红火着，而随着厦门旅游业的发展，市场里有了越来越多外地人的身影，所以也就慢慢的成就了厦门八市现在的地位，很多人都是为了打卡来到这里。

　　厦门第八市场俗称“八市”，可以说是老厦门的缩影。这里的故事要从上世纪二三十年代起，那个时候就是海鲜集散地。附近的传统美食都是由来已久的老字号，“八市”周围还有许多历经百年沧桑至今依然保存完好的南洋骑楼，堪称一景！

　　来八市一定要买海鲜到附近的餐厅加工，买海鲜的时候一定要砍价，有些商贩会缺斤少两。除了海鲜以外，八市里面还有很多美食小吃。烤鸭，手撕鸡，糕点，卤味，水果等等，都非常受当地人欢迎。

　　可以尝试烤鸭，外皮酥脆，沾上搭配的酱，非常美味，手撕鸡也可以尝试一下，调料丰富，味道也很有层次感！比较出名的有：朱记手撕鸡，阿杰五香，惠源面包房，每次去都是排着好长的大队！

　　谢霆锋就来这里拍摄过美食节目，自由行来这里的人最多，海鲜加工的加工费也不高。保证你吃到的是新鲜的海鲜。过年所有食材都上涨，所以建议你还是夏秋季来，海鲜更丰满，性价比也更高。

　　去八市买海鲜之前其实心里也是挺打鼓的，会不会被坑，一听我就是外地口音，还到处拍拍拍的，逛海鲜市场的大部分都是厦门当地人。

　　讨价还价的声音此起彼伏，还真有点胆怯，会不会看我不是本地人连砍价都不理，心里还是有很多的顾虑。

　　在巷子旁边，还有一家文艺范的吉治百货在这条街上，里面喝喝饮料不错。可以体验当地人的氛围，这也是一个好地方，充满了市井烟火气。总的来说，厦门八市是一个充满了厦门烟火味道的地方。