作为一个北方人，饺子可谓是我们不可缺少的一种美食了了，北方人特别喜欢吃饺子，喜欢到什么程度呢，这么说吧，逢年过节，亲朋聚会还是孩子上学，乔迁新居，都离不开饺子这个食物，我们最常说的一句话就是，没有什么事是一顿饺子解决不了的，如果有那就来两顿饺子吧。

　　在东北还有这样的一句话，好吃不如饺子，坐着不如倒着，东北人的眼里是什么都不如饺子好吃，饺子现在也不仅仅是北方人的专属了，饺子更多的时候已经代表了中国，这个代表着中国的传统美食已经走向了世界了，越来越多的外国人喜欢吃中国的饺子。

　　大家都知道饺子虽然好吃，但是包饺子还是挺费时间的，要和面，擀皮，和馅料，包一顿饺子可能需要几个小时的时间，但是往往吃饺子一会儿功夫就吃完了，所以很多人可能会在包饺子的时候多包一些，然后冻起来，吃的时候煮一煮就可以吃了，也是非常方便的。

　　还有一种更加方便的就是直接到超市买来速冻的水饺，直接会叫煮熟，前后用不上十分钟，速冻水饺它省去了和面、调馅、擀皮、包饺子的一系列复杂程序，想吃的时候从冰箱里拿出一包，非常的方便。

　　但是，我们自己包一顿饺子的成本要十几元甚至几十元，而一袋速冻饺子才几块钱，稍微贵一点需要十几元，为啥二者都能相差一半的价格，这是为什么呢？大家一定要搞清楚之后再买也不迟。

　　第一点原因：机械化生产

　　大家都知道，速冻饺子是流水线作业出来的食物，就是全部的机械化，代替了人工，这样就大大降低了成本了，肉类、蔬菜等食物经过流水线清洗之后，然后放入机械进行切碎搅拌，接下来再经过包制，速冻饺子的制作过程减少了很大一部分人工成本，这样节约下来的费用其实也不少。

　　第二点原因：批量生产

　　因为是全部采用的机械化生产，所以效率高，一般都是大量的作业，大家都知道物以稀为贵，当食物量大了之后，价钱也就变得便宜了。

　　第三点原因：原材料成本低

　　速冻饺子的生产量很大，因此所需的蔬菜和肉类这些原材料都是一次购买很多，这样进货价格就会很低。再加上这些食材的新鲜度也会低一些，因此成本会更低。

　　以上就是速冻饺子为什么这么便宜的原因了，大家这回知道了吧，速冻饺子确实是很方便有很节省时间，但是买速冻饺子也需要看清楚了，不建议大家买没有日期没有生产厂家的散装速冻水饺。

　　最好选择大品牌的速冻水饺，吃起来也是比较放心的，另外就是建议大家最好是选择素馅的，更安全一些。