牛奶营养丰富，是生活中不可或缺的天然饮品，喝惯了各种各样的牛奶，总想要变着花样吃吃。那你试过烤牛奶吗？外表金黄，内里嫩滑，奶香味十足。来看看怎么做的吧！

　　所需食材：

　　旺仔牛奶500克、玉米淀粉65克、鸡蛋

　　制作步骤：

　　第一步：把500克旺仔牛奶倒入奶锅中；碗中准备65克玉米淀粉，加入少许牛奶搅开，然后倒入奶锅里搅拌均匀。

　　第二步：全程小火，边煮边搅拌，搅至把糊糊拎起滴落下来呈片状即可。

　　第三步：圆盘子里铺上油纸（这样方便脱模），把糊糊快速倒进来再整平。然后放冰箱里冷藏2小时，待完全成型后取出，最后将奶块放到案板上切成小块。

　　第四步：烤箱上下火190度预热5分钟；在烤盘中铺上吸油纸，把切好的奶块放上来，然后在奶块上均匀地刷上蛋黄液。

　　第五步：把烤盘放入烤箱的中层，上下火190度烤20分钟左右，烤至小奶块表面发黄即可出炉。

　　制作关键点：

　　1.煮面糊的时候一定要不停搅拌，防止粘锅和起疙瘩。

　　2.各家烤箱脾气不同，请根据上色情况控制烘烤时长。

　　网红甜品烤牛奶并没有想象中的复杂，做好后自带“duang~~duang”特效，看着就忍不住想要尝一口。闲着没事儿做的时候，烤个牛奶给孩子补充点营养吧！欢迎尝试！