广州最好吃的五种美味小吃,牛杂排名靠后,第一名谁都说好吃

广州最好吃的五种美味小吃,牛杂排名靠后,第一名谁都说好吃
2020年02月24日 08:42 新浪网 作者 迂论电竞

中华美食文化博大精深,八大菜系闻名全国。要说哪里的人饮食文化最棒,小李子认为比起其他地方,广州更胜一筹,人送美誉“食在广州”。要说“食在广州”,这可是千真万确,接下来小李子就给大家盘点一下广州最好吃的10种美味小吃,看看你最想吃哪一个吧!

第五名:云吞面

云吞面是广州传统特色小吃之一,所谓云吞面,主要是以云吞与竹升面组成,这种面最早出现于广州,后来传至香港,并在香港发扬光大。广州虽然不是主要的面食地区,但是,由于云吞面廉价美味,非常受大众的喜爱。

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第四名:叉烧包

包子大家都吃过,比如山东大包子、杭州小笼包等等,但是广州有一种包子与众不同,那就是叉烧包。叉烧包不同之处在于包子的外皮向内包入叉烧肉馅,煮熟以后,包子最上部裂开,就像一个开了花的馒头。叉烧包在广州极受欢迎,不光其美味,更因为它的文化内涵:叉烧包象征着团结和谐。

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第三名:牛杂

对于牛的杂碎,外国人通常会把它丢弃,而对于勤劳智慧的中国人来说,牛杂碎可是难得的食材。在广州,人们将牛肚、牛肝等内脏投入锅里,辅以佐料,就制作出了味道上佳的牛杂,这一美味刚刚出现,就迅速传播开来,如今已是广州的特色风味小吃。

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第二名:艇仔粥

听这个名字就知道,这种粥最初是跟船有关系。的确如此,早先,一些常年住在水上的人家把从水中捕捞的鱼、虾切片,再将炸花生等许多配料放进粥中一起熬制,制成了美味香口的艇仔粥,这种粥口味独特,每个人喝了之后都会夸赞其味美爽口。

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第一名:肠粉

肠粉在整个广东地区非常普遍,人们的早餐必定少不了它的身影。并且肠粉的种类丰富多彩,各种口味满足不同人的需求。肠粉的名气如今早已走出广州,走向全国各地,甚至走出国门迈向世界。

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其实,广州的美味小吃还有很多很多,小李子只是介绍了其中最具代表性的几种,如果大家有什么想法,可以留言一起交流哦~

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