意大利面，又被称为意粉，是在西餐种类中最接近中国饮食习惯，也最容易被接受的一种。意面的造型不仅仅只有直粉一种，还有螺丝形、贝壳形、蝴蝶形等等。不管是一个人吃还是作为方便的煮熟，都是不错的选择。下面，给大家介绍6款意大利面的做法。

　　【奶油蘑菇意大利面】

　　食材：斜管面200克、蘑菇、香菇、口蘑、洋葱、芝士粉、淡奶油、盐。

　　做法：将洋葱洗净，切碎；蘑菇、香菇和口蘑放到清水洗净，切片。把斜管面放到开水锅里面煮熟，捞出放到盘里。把蘑菇片、香菇片、口蘑片、斜管面和洋葱碎，放到锅里面。再加入淡奶油和盐煮熟，撒上芝士粉即可。

　　【番茄意大利面】

　　食材：意大利面200克、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、橄榄油。

　　做法：将番茄、番茄和大蒜洗净，切碎。把意大利面放到开水锅里面煮熟，捞出盛出盘中。炒锅里面放入适量的橄榄油烧热，放入洋葱碎和大蒜碎爆香，加入番茄碎和番茄酱，翻炒均匀；撒上适量的盐，调味。把炒好的番茄酱盛到意大利面上，即可享用。

　　切段；大蒜去皮，切片。将意大利面放到开水锅里面煮熟，捞出盛出盘中。炒锅中放入橄榄油烧热，放入大蒜片、洋葱末和干辣椒段爆香；再放入意大利面、迷迭香和盐，翻炒均匀。盛出盘中，即可。

　　、蛤蜊150克、彩椒、洋葱、大蒜、法香碎、黑胡椒碎、盐、橄榄油。

　　做法：锅中加水烧开，放入鸡蛋面、橄榄油和盐煮熟，捞出沥水备用。将洋葱和彩椒洗净，切丝；大蒜切碎。蛤蜊去净妮萨，放到锅里面煮熟，取出肉备用。锅中倒油烧热，放入洋葱丝和大蒜碎炒香，加入彩椒丝、蛤蜊肉、意大利面、盐和胡椒粉，翻炒均匀，装盘。撒上法香碎，装饰即可。

　　可。

　　以上6种意面的做法，你学会了吗？可以根据自己的喜好，来变换意大利面的造型。不知道吃什么就来关注我，每天在这里跟大家分享美食。

　　【叉烧酱意大利面】

　　食材：意大利面200克、猪肉100克、叉烧酱50克、洋葱、大蒜、辣椒、香葱、法香、盐、橄榄油。

　　做法：锅中放水煮沸，加入意大利面、盐和橄榄油，煮熟捞出备用。猪肉洗净，切小粒。香葱、辣椒、大蒜和香葱，切碎。锅中放油烧热，加入大蒜碎、洋葱碎、香葱碎、猪肉碎、辣椒碎和叉烧酱，炒熟。把意大利面倒入盘中，淋上炒好的酱，用法香装饰即

　　【意大利蛤蜊鸡蛋面】

　　食材：意大利鸡蛋面200克

　　【肉酱意大利面】

　　食材：意大利面200克、肉末100克、番茄、洋葱、大蒜、青椒、黄椒、红椒、芝士粉、迷迭香、黑胡椒碎、盐、烧烤汁、橄榄油。

　　做法：将番茄洗净，切碎；洋葱洗净，切末；大蒜去皮洗净，切碎；青椒、黄椒和红椒，切丝。将意大利面放到开水锅里面煮熟，捞出盛出盘中。把青椒丝、黄椒丝和红椒丝，摆在意大利面的周围。炒锅中放入橄榄油烧热，放入肉末煸炒，再放入番茄碎、洋葱碎、大蒜碎、芝士粉、迷迭香、黑胡椒碎、烧烤汁和盐炒熟，浇到面上即可。

　　【蒜香意大利面】

　　食材：意大利面200克、大蒜、干辣椒、洋葱、迷迭香、盐、橄榄油。

　　做法：将洋葱洗净，切碎；干辣椒