它比牛奶豆浆更补钙更营养,儿子每天早上喝一碗,难怪比同龄人高!春天来了,万物开始复苏,就连小孩子在春天也特别爱长个,这个时候,一定要注重给孩子加强营养,所以很多家长总是给孩子买各种补药,但是药三分毒,还是食补最好。一日三餐都要讲究科学,尤其早餐要吃饱更好吃好,那么小编就来分享一道我家早餐经常给儿子喝的花生露,非常简单,一看就会。
花生是一种很常见的坚果,价格还不贵,营养相当丰富,连牛奶豆浆都要甘拜下风,自古就有“长生果”的美称,花生不仅能滋润皮肤、延年益寿,更能健脑,促进骨骼发育,难怪两个儿子都比同龄孩子高呢!都是花生的功劳,这么简单一做,又香又滑溜,越喝越香,孩子抢着喝,总是不够,开学早餐就这么做了!简单快手,来跟我一起看看花生露的做法吧!
花生露
食材:花生1把、纯净水适量、冰糖适量,水淀粉适量
制作方法:
1、先把花生去壳,然后清洗干净,不需要把红皮去掉哦!花生皮更有营养的
2、加入适量纯净水,我用的莱卡速热的净水机,4秒出热水,我用的是40度的温水,浸泡3个小时,泡好的花生,打的比较细腻
3、再把花生和水全部倒入搅拌机中,连皮一起搅拌碎,这时候发现里面已经变成粉白色了,粉色是花生皮的颜色
4、把打好的花生汁再过滤一遍,如果不过滤会有一些花生渣子在里面,影响口感,花生渣子也不要倒掉,可以做成小饼干或者花生糖
5、把过滤好的花生露倒入奶锅中
6、加入适量冰糖,边加热,边搅拌,防止糊锅底,熬到沸腾后
7、准备一个小碗,加两勺淀粉,加两勺清水,拌匀,倒入锅中,再次沸腾后,花生糊就做好了
小贴士:
1、如果家里有米糊机,花生里再加点大米,一起打成米糊,更加细腻哦!
2、如果想早上起来喝,可以前一天晚上提前泡好,早上起来更加省时间!
3、花生还可以搭配别的坚果或者粗粮一起做成糊
文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!