有的西餐菜品其实做法都很简单,稍稍加工而后品尝原汁原味的食材,新鲜而营养丰富。这道牛排佐白蘑菇蔬菜,就是一道简单的菜品。

　　食材

　　牛排、南瓜、白蘑菇、橄榄油、海盐、黑胡椒

　　步骤

　　准备食材

　　将牛排的两面都撒上现磨的海盐和黑胡椒

　　然后淋上橄榄油备用

　　大火,锅中倒入少许橄榄油,锅热后放入白蘑菇,然后在白蘑菇表面再淋上少许橄榄油

　　将白蘑菇煎熟,撒入少许盐和黑胡椒调味,然后盛出备用

　　中火,将牛排放入锅中,煎至2分半中,然后翻面,再煎约3分钟,盛出

　　将南瓜切片,放入煎过的牛排的锅中,稍微翻动一下将其煎熟,同样也用少许盐和黑胡椒调味

　　牛排静置5分钟后,与所有食材装盘即可