鲜芋仙杯装甜品新亮相满杯甜蜜来袭|鲜芋|芋泥|甜品

　　在众多角逐赛场的品牌中,鲜芋仙凭借特色鲜明的产品实力，依旧成为市场甜品界大佬，亦成为国民认知度颇高的甜品代表品牌。明星款芋泥四号与鲜芋仙招牌，吸引了众多食客争相打卡品鉴，口碑相传，从而引发市场上风靡的芋泥芋圆效应。惬意餐厅就座，点餐分享的碗装甜品享受形式，堪称鲜芋仙固有的形态，而本年度鲜芋仙花样吃冰节期间，诞生了一款杯装甜品，缔造便携随心杯随时随地享美味的即刻拿走享的美味甜品。

　　夯实基础-明星款食材芋头与仙草

　　自品牌诞生以来，台式甜品大佬鲜芋仙以一款明星产品芋圆四号风靡海内外。出众美味莫过于特色芋头，芋头的口感以及整体产品的滋味，严选食材以及熬煮烹制的工艺与技巧等都极其考究。提及鲜芋仙的芋头，食客们也都习惯于点单产品之后再多加料一份芋头，这就是芋头控的生活日常。而芋头的另一种风情当属芋泥。

　　传承与发扬古法与手作的背后,是鲜芋仙对创新的重视。在产品上,为迎合市场跟进年轻人的口味和喜好变化,，鲜芋仙充分利用“芋头”的核心食材思维, 打造颗粒感致密但不乏绵密滑腻口感的芋泥，以新颖口感和独特颜值征服众多消费者。正所谓杯装版“ 鲜芋仙招牌”，以芋泥画龙点睛的姿态蝶变新生，芋泥的核心口感搭配呼应重量级主打食材仙草与仙草冰沙。

　　产品创新：芋泥+牛奶=厚奶

　　鲜芋仙团队发现芋泥有着绝对的优势，首先，芋泥在搭配上比较广泛，更能适应多季节特性，比如现在春秋天气还有点小热的状态，都能带给消费者一种祛除春困秋乏的感觉和味觉的满足感。为突破局限性，不仅在口感上更胜一筹吗，也让芋泥有了更多变的应用性。芋泥这款原料主要的口感是软糯浓密，搭配上要强调注意食材新鲜度，芋头容易坏，且外观看不大出来。搭配上主要以奶类为原则，避免酸性原料。其次在做冰品时，主要突出芋泥绵绵的口感，在做冰沙时要把握芋泥与冰块的比例。冷品较难突出芋泥的香气，口感方面要爽口，也需要注意的是掌控甜度。综合以上鲜芋仙所强调的特性与产品研发理念，打破常规积极创新以及强化核心食材的优选工艺及稳定性，杯装款鲜芋仙招牌自然而然应运而生！