说到西红柿大家都特别的熟悉了吧，在我们的生活里面，西红柿是一种特别重要的事才来，而且它还有一个名字呢，叫做番茄，每当我们在家里面闲暇时光都特别的喜欢去吃一些西红柿，而且生吃西红柿对于我们来讲的话，也会有一些非常好的一个美容养颜的效果，只不过有的人会觉得生吃西红柿的话也会有一点酸酸的因此把它搭配着其他的食材。口感都特别的丰富在，生活里面特别常见的就是西红柿炒蛋，不知道你们喜不喜欢知道吗？西红柿的颜色非常的漂亮，红彤彤的，但我们看到以后也是胃口大开呢，而且现在是西红柿大量上市的好时候，每次来到街口可以看到西红柿琳琅满目的在街边摆放着。

　　随着科技的发展以后，可以看到像是西红柿，在超市里面都特别的常见的，有很多家长他们都会来到超市里面去选购西红柿，只不过西红柿的大小和颜色都是差不多的，然后有的人都是不太了解该怎么去挑选西红柿的，尤其是年轻人经常不怎么做饭的话，挑选西红柿对于他们来讲也是有一定的难度。其实挑选西红柿也是需要有一定的技巧。那么西红柿“套路”你了解吗？老菜农透露：牢记“3点”，一挑一个准。

　　首先第一点呢，就是要看一下这个西红柿的口感。有很多人在看到这一点的时候会觉得特别的麻木了，因为像是西红柿，我们不可能在现场去尝一下它的味道是怎样的，你都是可以把它先买到家里面，然后经过一定的高温煸炒以后呢，都是可以看到这个西红柿呢，变得特别的软烂，就说明这个西红柿还是挺正常的，尤其是打过激素的西红柿它经过在煸炒以后还是特别的硬，做出来的味道不会特别的好吃。

　　第2点要看一下这个西红柿的重量，这一点我们都是可以根据自己的手感来进行评判了，我们拿上两个差不多的西红柿，然后放到手里面去掂量一下，而在这个时候很多人他们都是理解错误了，都会觉得如果水分多的话是西红柿好的品种，其实你要是这么想的话就是大错特错的，打过激素的西红柿，它的密度都会变得特别的高，尤其是拿起来都会比较的重，因此我们要选择一些相对来说比较轻的西红柿。

　　第3点要看一下西红柿的形状，这一点都是可以用到我们的直观来进行判断了，像是自然成熟的西红柿，它的形状都是完全不一样的，而且每个形状都会有一些不同的特点，但是有的西红柿一旦打了激素的话，它的形状都特别的相同，就像是一个模子刻出来的一样，而且还会造成一些基因突变，让西红柿出现畸形的状态。所以我们在看到西红柿有一些奇形怪状的话，还是不要去挑选。这些呢，就是给大家所介绍的像是西红柿的套路了，老菜农跟我们所说的只要了解了3点可以让我们挑一个准。